Salute e malattia
Secondo le Malattie Digestive Nazionale Information Clearinghouse , si stima che il 20 per cento degli americani soffre di sintomi di IBS ( sindrome dell'intestino irritabile ) . Alimenti specifici colpiscono tutti in modo diverso , ma con un orientamento generale di cibi da evitare può aiutare a gestire i sintomi. Alto contenuto di grassi Foods
alimenti con un alto contenuto di grassi tendono ad aumentare la frequenza dei movimenti intestinali , poiché accelerare la peristalsi ( parte del processo di digestione ) . Limitare il consumo di carne rossa ( manzo macinato, bistecche, hot dog, carni pranzo e pancetta ) , scuro di pollame carne, pelle di pollame , prodotti lattiero-caseari pieno di grassi , tuorli d'uovo , cibi fritti , comprato al supermercato chips di banana , olio , maionese , latte di cocco , accorciamento , cioccolato , condimenti per insalata , cool Whip , salsa tartara , olive , burro di noci , dolci , torta crosta solida carrubo , noce di cocco e patatine ( con l'eccezione di patatine al forno ) .
grassi artificiali grassi artificiale e dagli edulcoranti (come olestra ) possono causare gas , diarrea e indigestione anche in consumatori sani . I consumatori con IBS sono più sensibili a questi effetti collaterali . Alcuni prodotti vengono realizzati con olestra ( come patatine di mais , snack e patatine fritte ) . I dolcificanti artificiali ( come il sorbitolo , aspartame , mannitolo , saccarina e sucralosio ) possono provocare diarrea e gas anche in consumatori sani . I consumatori con IBS sono ancora più suscettibili agli effetti avversi come crampi addominali , gonfiore, diarrea e dolore . Molti prodotti sono realizzati con dolcificanti artificiali , tra cui soda , gomma , prodotti da forno , prodotti di snack e caramelle .
Latticini
Questa è una categoria che si distingue per molte persone e pertanto dipendono da come il corpo reagisce al prodotto specifico . Eliminare l'esposizione ai latticini per circa sette giorni . Poi , lentamente, sperimentare ( un prodotto alla volta) per determinare che cosa funziona e cosa no . Prodotti lattiero-caseari possono scatenare i sintomi IBS indipendentemente dal fatto che non siete intolleranti al lattosio . Proteine come la caseina e il siero di latte , che si trova nei latticini , possono stimolare il GI ( tratto gastrointestinale ) e causare sintomi di gonfiore, dolore addominale e aumento di gas .
Verdura gassosi
verde , verdure a foglia verde sono pieno zeppo di vitamine e antiossidanti . Possono anche causare disagio addominale e gas in chi soffre di IBS . Analogamente a caseificio , si dovrebbe eliminare tutte le verdure gassosi per circa una settimana ( come aglio , cipolle, cavoli, cavolfiori , cavolini di Bruxelles , fagioli , asparagi e broccoli ) e lentamente li aggiungere una alla volta per determinare quali alimenti lavorare per il vostro corpo e quelli che innescano i sintomi .
Fibra
fibra è prezioso per la salute dell'apparato digerente . La fibra insolubile contenuta in verdure crude , frutta , noci e semi in grado di stimolare e irritare il tratto gastrointestinale , provocando un aumento del gas , dolori addominali e diarrea . Alimenti con fibra solubile ( come farina d'avena , pasta, riso , patate dolci e patate al forno ), possono lenire il tratto GI . Esperimento con cibi diversi per vedere che cosa può scatenare i sintomi di IBS e cosa si può tollerare .
Altri GI Stimolanti
Alcuni alimenti sono irritanti noti al tratto GI tra cui :
caffè: non è la caffeina, ma un enzima nel brew che irrita il GI tract.Caffeine : Questo è uno stimolante che provoca GI contrazione. Questo , a sua volta , aumenta la frequenza e l'urgenza di movimenti intestinali . L' effetto diuretico della caffeina può esacerbare la disidratazione e può innescare IBS symptoms.Carbonated Bevande : La carbonatazione crea gas ( dalle bolle di gas ) e può provocare crampi dolorosi e bloating.Alcohol : Questo irrita il tratto gastrointestinale , disidrata tutto il corpo e pose un aumentato rischio di innescare i sintomi .
Sindrome dell'intestino irritabile