Salute e malattia
* Evita il lattosio. Il modo più efficace per gestire l’intolleranza al lattosio è evitare di consumare cibi che contengono lattosio. Ciò include latte, formaggio, yogurt e altri latticini. Puoi anche controllare le etichette degli alimenti per individuare fonti nascoste di lattosio, come siero di latte, caseina e solidi del latte.
* Prendi integratori di lattasi. La lattasi è l'enzima che aiuta a scomporre il lattosio nel tratto digestivo. Se sei intollerante al lattosio, puoi assumere integratori di lattasi per aiutarti a digerire gli alimenti contenenti lattosio. Gli integratori di lattasi sono disponibili sotto forma di prescrizione e da banco.
* Scegli prodotti a basso contenuto di lattosio o senza lattosio. Alcuni latticini contengono meno lattosio di altri. Ad esempio, i formaggi a pasta dura, come il cheddar e il parmigiano, contengono pochissimo lattosio. Nella maggior parte dei negozi sono disponibili anche latte e yogurt senza lattosio.
* Mangia yogurt con fermenti lattici vivi. Lo yogurt contiene fermenti vivi attivi che possono aiutare a scomporre il lattosio. Mangiare yogurt regolarmente può aiutare a ridurre i sintomi dell’intolleranza al lattosio.
* Aumenta gradualmente l'assunzione di lattosio. Alcune persone con intolleranza al lattosio sono in grado di aumentare gradualmente l’assunzione di lattosio nel tempo senza manifestare sintomi. Se stai cercando di aumentare l'assunzione di lattosio, inizia consumando piccole quantità di alimenti contenenti lattosio e aumenta gradualmente la quantità che consumi nel tempo.
Se hai un'intolleranza al lattosio, è importante parlare con il tuo medico su come gestire la tua condizione. Il tuo medico può aiutarti a sviluppare un piano personalizzato per ridurre i sintomi e seguire una dieta sana.
Sindrome dell'intestino irritabile