Come fai a sapere se sei intollerante al lattosio?

L'intolleranza al lattosio è una condizione comune che influisce sulla capacità del corpo di digerire il lattosio, uno zucchero presente nel latte e in altri prodotti lattiero-caseari. Il lattosio viene scomposto da un enzima chiamato lattasi, prodotto dall'intestino tenue. Le persone intolleranti al lattosio non producono abbastanza lattasi per digerire correttamente il lattosio, il che può portare a una serie di sintomi tra cui:

* Gonfiore

*Gas

* Diarrea

*Dolore addominale

* Nausea

* Vomito

L’intolleranza al lattosio può essere diagnosticata con una serie di test, tra cui:

*Test di tolleranza al lattosio:questo test prevede l'assunzione di una soluzione contenente lattosio e il monitoraggio della risposta dell'organismo ai sintomi di intolleranza al lattosio.

* Test del respiro dell'idrogeno:questo test misura la quantità di idrogeno nel respiro dopo aver bevuto una soluzione contenente lattosio. Un livello elevato di idrogeno nel respiro indica che il lattosio non viene digerito correttamente.

* Test dell'acidità delle feci:questo test misura l'acidità delle feci per determinare se c'è un eccesso di acido lattico, che può essere un segno di intolleranza al lattosio.

Se pensi di essere intollerante al lattosio, è importante consultare un medico per ottenere una diagnosi. Esistono diversi modi per gestire l’intolleranza al lattosio, tra cui:

* Evitare i latticini

*Scegliere latticini senza lattosio

* Assunzione di integratori di enzimi lattasi

Seguendo questi suggerimenti potrai ridurre o eliminare i sintomi dell’intolleranza al lattosio e seguire una dieta sana.