I superalcolici sono sicuri da bere con la celiachia?

Sì, i superalcolici come whisky, vodka, gin e rum sono generalmente sicuri per le persone affette da celiachia. Queste bevande sono essenzialmente prive di carboidrati e vengono distillate attraverso un processo che rimuove quasi tutte le proteine, compreso il glutine. Pertanto, puoi gustarli senza preoccuparti delle reazioni del glutine. Tuttavia, preferisci sempre bere alcolici senza glutine e controlla attentamente le etichette prima di consumare qualsiasi bevanda alcolica.