Come fare un Soy Elmination Diet

Pranzo con fibre, isoflavoni , e tutti gli aminoacidi essenziali , semi di soia sono un alimento nutriente - soprattutto per i vegetariani . Sfortunatamente, alcune persone sperimentano reazioni allergiche avverse quando consumano questa pianta . Solo circa il 4 % degli adulti sono allergici alla soia , ma l'allergia è molto più frequente nei bambini . L'allergia di soia può presentare con un rash , eczema , disturbi digestivi , prurito , respiro affannoso o gonfiore e formicolio intorno alla bocca . Se si sospetta di avere un'allergia di soia , si può andare su una dieta di eliminazione di soia per assicurarsi che la soia sono il vero colpevole . Istruzioni
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Smettete di mangiare tutto ciò che contiene soia. Controllare le etichette di tutto il cibo che consumano molta attenzione, perché la soia è disponibile in molti prodotti che non avrebbe sospettato . Cibi più elaborati contengono un ingrediente chiamato lecitina di soia , che aiuta emulsione . Dal momento che è derivato da olio di soia invece di proteine ​​di soia , alcune persone con allergie di soia può ancora tollerare , ma è meglio in un primo momento per eliminare anche i prodotti con lecitina di soia . Altri alimenti o ingredienti da evitare vengono idrolizzati vegetali o proteine ​​vegetali , proteine ​​vegetali testurizzato , TVP , proteine ​​vegetali isolate , brodo vegetale , shoyu o tamari salsa , tofu , tempeh , . " Aroma naturale" miso , e
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Tenere evitare prodotti di soia per i prossimi sette a quattordici giorni. Continuare a controllare le etichette di tutto ciò che si mangia , ed evitare di mangiare fuori , dal momento che i ristoranti in genere non rivelare tutti i loro ingredienti. Tenere un diario di tutti gli alimenti che si mangia e quanto si consuma , e notare in che misura i sintomi allergici regrediscono . Alcuni siti web no- soia offrono suggerimenti pasto per le persone con allergie di soia .
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lentamente reintrodurre gli alimenti a base di soia indietro nella vostra dieta . Inizia con una piccola quantità di soia , e la nota nel tuo diario quanto avete mangiato e come il vostro corpo ha reagito . Se non ti senti effetti avversi , introdurre un po 'di un prodotto di soia diverso il giorno successivo .
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Continuare a introdurre una varietà di prodotti di soia un po' alla volta fino a quando si può mangiare soia normalmente o finché non si inizia a sperimentare nuovamente gli effetti negativi . Smettere di consumare subito soia se si sente uno qualsiasi dei vostri sintomi precedenti di ritorno , e chiamare il medico per discutere il trattamento per l'allergia . Consultate il vostro giornale per determinare quali tipi o le quantità di prodotti di soia contribuisce alla vostra allergia , e mettere a punto un piano per evitare questi.