Salute e malattia
Durante il test per gli allergeni di pesce , il test viene fatto per ogni gruppo di pesci . Secondo l'Australian Society of Clinical Immunology &Allergy ( ASCIA ) , ogni gruppo pesce dà vita ad un allergene diverso nel sangue della persona allergica. Pesce Gruppi
Secondo l' ASCIA , pesce incidenza di allergia è alta nei paesi in cui il consumo di pesce è elevato . I tipi comuni di gruppi di pesci commestibili sono pesci squamosa ( salmone, merluzzo ), crostacei ( gamberi, aragoste ) , molluschi ( vongole , ostriche , abalone ); cefalopodi ( polpi , calamari , calamari ) e gasteropodi ( lumache )
allergia o intolleranza ?
Pesce reazioni allergiche possono richiedere un trattamento di emergenza .
alimentare allergia e intolleranza alimentare sono due diverse condizioni caratterizzate da due famiglie di allergeni con sintomi diversi e sovrapposti . Gli allergeni IgG di intolleranza possono avere sia l'attività immediata e ritardata , e l'allergene IgE causata da allergie provoca sintomi immediati .
Allergy Testing In Australia
Secondo ASCIA , il consumo di pesce è basso in Australia .
Dal 2006 , il ImuPro300 , una società internazionale di origine in Germania, specializzata in allergie e test di intolleranza , ha offerto prove in Australia e Nuova Zelanda . Il ImuPro utilizza il metodo di prova Elisa certificato dalla International Standard Organization ai sensi delle disposizioni ISO - 0999 , lo stesso standard accettato negli Stati Uniti e nell'ambito del Consiglio europeo. Il ImuPro sostiene che mette alla prova 34 tipi di frutti di mare .
allergia