Salute e malattia
allergia mais è un alimento o di non alimentare reazione al vegetale e dei suoi sottoprodotti , che affligge individui con una varietà di sintomi , tra cui problemi digestivi , emicrania, asma allergica , occhiaie occhio, cambiamenti di umore , affaticamento, irritazione della pelle , allergie orale la sindrome ( OAS ) - definito da lingua , gola e gonfiore del viso e nei casi più gravi - anafilassi , un pericolo di vita reazione allergica che richiede attenzione medica di emergenza . Alimenti a base di mais , sottoprodotti di mais e additivi mais possono causare sintomi in persone sensibilizzate . Lettura etichette dei prodotti e l'eliminazione dell'esposizione al mais riduce l'insorgenza di reazioni . Mais Alimenti Allergie
allergie alimentari di mais derivano da alimenti a base di mais contenenti livelli elevati di vegetale nel suo stato naturale come il mais -on-the - pannocchia , crema di mais , mais in scatola , mais congelati e popcorn .
sottoprodotti di mais Prodotto come l'amido di mais , farina di mais e lo sciroppo di mais sono usati come additivi in una vasta gamma di alimenti trasformati e portare a sintomi quando consumato da chi soffre di allergie mais . Amido di mais viene utilizzato per addensare gli alimenti a base liquida come zuppe , salse, condimenti per insalata , salsa e budino . Farina di mais è mais macinato usato per fare spuntini come patatine di mais e tortillas di mais . Farina di mais è un ingrediente a base di cereali , fiocchi di avena , prodotti da forno e croste di pizza e forma pastelle per fritture .
Sciroppo di mais è un ispessimento ed edulcorante utilizzato in una pletora di alimenti e di un meno evidente allergene noto perché del suo ingrediente annuncio come sciroppo di mais , maltrose , destrosio , fruttosio , sciroppo di fruttosio o dolcificante . Sciroppo di mais e sciroppo di mais sottoprodotti vengono utilizzati nei condimenti come la margarina , ketchup , maionese e senape , salse , creme spalmabili, bevande analcoliche , cereali , prodotti da forno , barrette di cereali , yogurt , gomma , caramelle , barrette di cioccolato e fast food .
Corn alcool allergie
mais è un carboidrato raffinato utilizzato in graniglia di mais e mais forme asciutte amido macinati come ingrediente di superalcolici e come agente nella creazione di birra meno di riempimento . L'alcol come il whisky , bourbon e gin vengono distillate dal mais . Sciroppi di mais vengono aggiunti alcuni birra, grappe e liquori per sapore . Alcoli di mais fermentato e quelli contenenti mais - by- prodotti causano reazioni allergiche simili alle allergie alimentari .
Non alimentari Corn Allergie
Un certo numero di farmaci particolare antibiotici come la penicillina sono realizzati additivi mais come destrosio , lattosio , sciroppo di mais e saccarosio . Prodotti per l'igiene , tra cui alcuni dentifrici , collutori saponi, lozioni, shampoo, balsamo per capelli, creme da barba , e cosmetici contengono sottoprodotti di mais come sorbitolo e ossidrili - usato come addensante e agente idratante
Articoli per la casa come lettiera . e trattamenti prato possono contenere pannocchie a terra . Tetraidrofurfurilico alcool , a base di resina di pannocchie è un ingrediente di pitture vernici , coloranti e lacche . Adesivi come francobolli , buste , adesivi , nastro e cerotti possono contenere destrosio - . Un derivato del mais
Prodotti per l'igiene e articoli casalinghi contenenti derivati del mais può causare sintomi di eruzioni cutanee , orticaria , prurito e gonfiore quando applicato alla pelle e problemi di congestione , vertigini , asma e stanchezza se inalato attraverso gli occhi, il naso o della gola .