Pesce Allergie nei bambini

Mentre il pesce è una parte importante della dieta umana e fornisce importanti sostanze nutritive , è anche uno degli allergeni alimentari più comuni nei bambini . Sintomi

una reazione allergica al pesce possono includere una varietà di sintomi che va da orticaria , prurito , crampi , diarrea e vomito . La gravità dei sintomi dipende dall'entità della reazione allergica . In reazioni gravi , i bambini possono tosse , respiro sibilante , avere difficoltà respiratorie e perdita di coscienza . Una grave reazione allergica al pesce può causare anafilassi . Quei bambini che hanno l'asma e le allergie alimentari hanno un aumentato rischio di anafilassi , che è una condizione pericolosa per la vita che richiede cure mediche immediate è necessaria .
Esposizione Ritardare

è possibile prevenire o ritardare lo sviluppo di allergie alimentari nei bambini non introducendo cibi solidi nella dieta fino a quando un bambino raggiunge l'età di sei mesi . L'American Academy of Pediatrics raccomanda bambini al di sotto dei tre anni non avere pesce nella loro dieta .
Prevenzione

La chiave per prevenire le reazioni allergiche nei bambini è per evitare l'esposizione agli allergeni . I bambini che hanno gravi allergie pesce possono avere una reazione appena venga a contatto con il pesce o anche da respirare i fumi di cottura . I bambini con allergie di pesce e gli adulti che si prendono cura di loro devono essere consapevoli dei prodotti alimentari meno evidenti che potrebbero contenere il pesce . Questi includono la salsa Worcestershire , salsa barbecue e polpettone . Condimenti per insalata come Caesar salad dressing spesso contengono acciughe .