segni e I sintomi di allergia al lievito di Baker

I segni e sintomi di un'allergia al lievito di birra può variare notevolmente tra i malati . Alcuni possono ottenere assonnato , mentre altri possono sentirsi male allo stomaco o ottenere un mal di testa. Allergia lievito non deve essere confuso con un lievito infezione , l'ultima delle quali è una crescita eccessiva di origine naturale flora batterica nell'intestino . Stanchezza

Una reazione molto comune per ingestione di lievito è stanchezza e letargia . Simile al modo celiaci reagiscono al glutine , allergia al lievito di birra può indurre intense sensazioni di stanchezza e pesantezza di un arto . Questo sintomo scompare per lo più all'interno di un numero di ore. Un modo per chi soffre per verificare se sono allergici al lievito o glutine in un particolare prodotto alimentare è quello di verificare se si stancano dopo aver mangiato pane ( lievito) o se si stancano dopo aver mangiato qualcosa senza lievito pure, come la pasta . Tagliare tutti i grano -e alimenti contenenti lievito dalla dieta per una settimana per vedere se il letargo dissipa . Reintrodurre gli alimenti di lievito per vedere se i sintomi ritornano . La migliore gestione per un'allergia a lievito di birra è evasione .
Rash

Un rash è una reazione allergica comune a molte allergie . Allergie ai lievito di birra hanno spesso questo sintomo in forma di orticaria e macchie intorno al viso e gola , ma spesso su altre parti del corpo , troppo . Test allergologici skin-prick può aiutare a determinare se le eruzioni esperienza sono da allergia lievito. Un piccolo nick è fatto nel avambraccio e vengono applicati i campioni di allergeni; gli allergeni che stanno reagendo con il corpo verrà in un grumo rosso in cui è stato fatto il prick . Ancora una volta , la migliore gestione è evasione .
Difficoltà di respirazione

A volte chi soffre di allergia lievito di birra sviluppano difficoltà respiratorie e sintomi asmatici per lo più lievi . Questo è di solito più diffuso nei prodotti appena sfornati contenenti lievito come pizza , torte yeasted e pane appena sfornato . Anche se non si capisce il motivo , alcuni soggetti allergici possono mangiare questi prodotti un certo numero di ore dopo senza subire la stessa reazione .
Disturbi di stomaco

L'allergia al lievito di birra può anche indurre lieve a grave crampi allo stomaco , e anche vomito . Disturbi di stomaco quando si mangia cibi yeasted può anche essere un segno di una infezione lievito di accompagnamento nell'intestino . Le reazioni dei cibi yeasted a causa di una infezione di lievito sono spesso scambiato come una allergia al lievito --- un lievito infezione è tutto un altro problema di salute , ed è solo aggravata dal consumo di lievito. Il miglior rimedio per entrambe le infezioni da lieviti e allergie lievito è di evitare prodotti contenenti lievito .