Salute e malattia
Il castagno è considerato parte della famiglia albero di noce . La Food Allergy Initiative dice che le allergie alimentari più comuni riguardano la frutta a guscio , tra cui mandorle, anacardi e noci pecan . Prevalenza delle Castagne
castagne e altri frutti a guscio si trovano in molti prodotti, tra cui il cioccolato , popcorn e shampoo , secondo il Calgary Allergy Network.
Reazioni
allergie ai castagne può causare lievi a gravi reazioni , da orticaria a anafilassi fatale , l'organizzazione Calgary dice. Le reazioni tendono ad essere più gravi se l'allergene viene ingerita piuttosto che semplicemente toccato .
Tempo di reazione cornice
Le reazioni allergiche possono iniziare in pochi minuti di contatto con castagne , ma a volte la reazione non si avvia per diverse ore , il gruppo di Calgary dice. I sintomi possono durare fino a un giorno .
Soluzione
Quelli con le allergie di castagno devono evitare ogni contatto con la famiglia dado albero , secondo la Food Allergy Initiative .
Outgrowing Allergy
Secondo la Food Allergy Initiative , 9 per cento dei bambini che sono allergici a noci troppo grande l'allergia.