Salute e malattia
Il frutto mora è una collezione di piccoli germogli violacei attaccati ad una presa centrale. Prima del 1850, quando è stato sviluppato come un frutto giardino , more erano popolari come frutti di bosco e sono stati utilizzati in diversi alimenti. Reazioni allergiche a mora sono molto rare . Utilizza
more sono consumati crudi e come ingredienti in marmellate, crostate , dolci , sciroppi e altri alimenti . La radice può essere cucinato e mangiato e le foglie secche vengono utilizzati per fare il tè . More sono ricche di vitamina C e fibre.
Reazione allergica
I sintomi delle allergie alimentari può essere indotta in alcune persone dopo aver mangiato more, ma la presenza è molto raro . Gonfiore della gola è stata documentata in un uomo dal 2001 . Allergeni dalla frutta non sono stati studiati o caratterizzati .
Reazioni
More contengono una sostanza nota come salicilato , che è un aspirina naturale . La frutta può causare alcune persone hanno reazioni lievi , soprattutto quelli che hanno una intolleranza all'aspirina . Inoltre , mangiare la frutta prima che sia completamente maturo può causare disturbi di stomaco in alcuni individui .
Cross- Reattività
More possono mostrare reattività incrociata con specie come mele , albicocche , lampone e mora selvatica .
utilizzazioni non alimentari
Proprietà dei costituenti chimici in mora rendono il frutto molto efficace contro malattie come dissenteria , diarrea e cistite . Gli estratti possono essere applicate anche esternamente per il trattamento di ulcere , mal di gola e infiammazioni gengivali , su individui che non sono allergici alla frutta.