Salute e malattia
allergie di soia varia da lieve a grave . Essi possono causare reazioni da indigestione per arnie a problemi respiratori o addirittura la morte . Non ci sono pillole magiche si possono adottare per alleviare una allergia di soia; si deve semplicemente evitare di mangiare cibi con soia in loro . Molti di coloro che subiscono una allergia di soia sono bambini minori di 5 , ma può colpire persone di tutte le età . Può essere solo una condizione temporanea , o può essere permanente . Potrebbe non essere un vegetariano , ma è probabile che si esegue in soia su base giornaliera , e talvolta navigare il vostro modo intorno ad esso può essere difficile . Di seguito è riportato un elenco di cibi a cui prestare attenzione . Gli alimenti di soia - Based
Questi sono alimenti che sono quasi interamente fatta di soia . Essi sono relativamente facili da identificare come alimenti da evitare , una volta li si può riconoscere . Cercate :
soia
- cotti : Piccolo , morbido marrone semi di soia - Edamame : soia verde fresco, dentro o fuori del contenitore - Miso : soia fermentata in una pasta spesso utilizzato in salsa di miso giapponese zuppa di soia : Germogli di soia salate e fermentate in un comune latte di soia condimento : Germogli di soia trasformati in un liquido simile al latte, tempeh : soia fermentati in un blocco - Testurizzata friabile marrone proteine vegetali : proteine di soia spesso utilizzati come carne sostituzione - Tofu : Germogli di soia trasformati in bianco blocchi che possono poi essere consumati in vari modi , tra cui fritto , al forno , sbriciolato o miscelati in una crema . Conosciuto anche come tofu - Olio vegetale : Alcuni, ma non tutti , gli oli vegetali contengono alte percentuali di soy. -Anche tenere d'occhio per gli hamburger di soia, gelato di soia , formaggio di soia , farina di soia e di altri prodotti con la parola soia il loro nome .
alimenti trasformati che contengono
soia
Ci sono molti cibi là fuori che contengono soia che non si direbbe aveva soia in loro. Quando si dispone di una allergia di soia , si deve sempre leggere la lista degli ingredienti a disposizione e cercare i termini che indicano che essi contengono soia .
La seguente lista è stata compilata da AllergyAdivsor.com , e indica tutti i nomi che la soia may essere mascherata sotto :
- gomma arabica - agenti di carica - carruba - emulsionante - Guar proteine vegetali gum - idrolizzata ( HVP ) - lecitina - Miso - MSG ( glutammato monosodico ) - proteina- proteina extender - soia Farina di soia noci di soia pantenolo proteine di soia , proteine di soia isolate o concentrato - soia - olio Stabilizer - amido - Texture proteina salsa di soia , soia vegetale ( TVP ) - addensante - Tofu - verdura - gum vegetale amido brodo vegetale
altri legumi
Se siete allergici alla soia , si può o non può essere anche allergico ad altri legumi . Se non siete sicuri , attenzione intorno : i prodotti vegetali famiglia
- Acasia , tra cui gomma arabica , farina di mesquite e cassia /senna - erba medica -Tutti i fagioli, come i fagiolini, fagioli neri , fagioli di Lima , lenticchie e ceci - Fieno greco - Liquirizia - Peanuts - piselli - Tamirand - adragante
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