Salute e malattia
Alcune persone sperimentano una intolleranza o reazione allergica ai coloranti rossi utilizzati negli alimenti , farmaci e cosmetici . Le reazioni variano da lievi a gravi . Colorante rosso è costituito sia da cocciniglia o additivi carminio ed è stato riconosciuto come un noto allergene da parte della FDA . Composizione
Gli additivi di colorante rosso provengono da insetti essiccati sia dal bug cocciniglia e il coleottero cocciniglia . Questi insetti più comunemente provengono dal Sud e Centro America .
Intestinali reazione
Reazioni al ingeriti colorante rosso variano da paziente a paziente e può comprendere sintomi gastrointestinali , tra cui crampi , gonfiore addominale , gas e diarrea .
pelle reazione
reazioni al colorante rosso o ingeriti o applicati per via topica ( in cosmesi ) possono includere reazioni cutanee come orticaria, eruzioni cutanee , gonfiore, arrossamento e prurito .
Altre reazioni
Altre reazioni possono variare da lievi sintomi quali starnuti, lacrimazione e sintomi simil-influenzali . Le reazioni più gravi possono includere anafilassi , una reazione allergica molto grave , o il sequestro .
Trattamento
problemi intestinali passare come additivo passa dal sistema. I sintomi di raffreddore o simil-influenzali possono essere trattati con antistaminici . Reazioni cutanee possono essere trattate con creme . Gravi reazioni devono essere monitorati ed i pazienti dovrebbero consultare un medico .