Salute e malattia
? Allergie alimentari si verificano quando il corpo assimila alimenti semplici come composti nocivi , producendo anticorpi chiamati immunoglobuline E ( IgE ) per combatterli . Latticini e uova allergie sono tra le allergie alimentari più comuni. Sintomi
sintomi delle allergie latte includono diarrea , dispnea , vomito a getto , eruzioni cutanee e rinite ( naso chiuso ) . I sintomi delle allergie uovo includono orticaria, dispnea , dolori e nausea .
Gravi reazioni
In alcuni casi , latte e uova allergie possono causare anafilassi , dove anche una piccola quantità dell'allergene porta ad una grave reazione di tutto il corpo . L'anafilassi devono essere trattati immediatamente con adrenalina e la persona allergica ha portato in un ospedale nel caso in cui la reazione si ripete .
Intolleranza al lattosio
allergie latte non sono la stessa cosa cosa come l'intolleranza al lattosio , l'incapacità di digerire gli zuccheri del latte ( lattosio ) , che provoca diarrea e gonfiore .
latte Cucina
Perché le allergie latte sono reazioni alle proteine di latte , siero di latte e caseina , che non sono ripartite per il calore , possono ancora essere attivato se il latte è cotto .
superando le allergie
Nonostante le credenze comuni che i bambini troppo grande allergie rapidamente , uno studio del Centro dei Bambini di Johns Hopkins ha scoperto che molte allergie infantili durano negli anni scolastici e anche oltre .
allergia