Salute e malattia
allergie di grano sono una risposta immunitaria ad una o più delle quattro proteine che si trovano nel grano : albumina , globulina , gliadina e glutine . Il corpo determina che queste proteine sono una minaccia e sviluppa anticorpi per combattere contro di loro . Allergie del frumento sono più comuni nei bambini e neonati , ma rara nella popolazione generale che affligge solo una metà di 1 per cento delle persone in generale. Fattori di rischio
fattori di rischio sia genetici che ambientali giocano un ruolo nello sviluppo di allergie frumento . I due indicatori più importanti sono la storia della famiglia e l'età . Se entrambi i genitori o un genitore e un fratello hanno allergie , il bambino è ad alto rischio . Allergia al frumento è spesso outgrown prima dei 5 anni , lasciando i neonati ei bambini a più alto rischio poi adulti . Altri fattori di rischio includono l'esposizione al latte vaccino , latte di soia o alimenti solidi prima di 3 mesi di età , la nascita primavera e l'esposizione al fumo di sigaretta .
Sintomi
sintomi a allergie grano si rivelano in minuti ore di consumo . I sintomi possono includere eruzioni cutanee, orticaria, vomito , diarrea , gonfiore , respiro affannoso e starnuti . In rari casi , anafilassi si sviluppa con il proprio insieme di sintomi tra cui : senso di costrizione al petto e alla gola , difficoltà respiratorie , difficoltà di deglutizione , pallida o il tono della pelle blu , vertigini e polso debole . L'anafilassi può essere fatale; è necessario un medico . La gravità dei sintomi dipende principalmente dalla quantità di cibo consumato e sensibilità individuale .
Prevenzione
allergie non hanno cure , ma si può prendere un po 'di pratica misure per ridurre il rischio di sviluppare allergia al frumento . Allattare se possibile, ma se si deve utilizzare l'uso formula varietà ipoallergenici . Non alimentare il vostro cibo solido bambino fino a dopo 6 mesi di età . Quando si inizia , introdurre un cibo ogni paio di giorni per ridurre al minimo la confusione , se dovesse verificarsi una reazione. Non fumare intorno ai vostri figli . Secondo il Journal of Pediatrics , non rimandare di alimentare il vostro bambino alimenti allergenici come metodo di prevenzione; aumenta il rischio che il vostro bambino avrà una reazione allergica . Le persone che sono stati diagnosticati con allergia al frumento dovrebbe avere iniezioni di epinefrina con loro in aiuto medico caso non è prontamente disponibile .
Considerazioni
Alcune persone che hanno allergia al frumento unico spettacolo sintomi se essi esercitano dopo aver mangiato grano. Questo si chiama , anafilassi indotta da esercizio fisico grano - dipendente. In questo caso , il corpo non presenta i sintomi non in pericolo di vita , ma piuttosto va direttamente a anafilassi . Asma
di Baker è allergia al grano che è causata dalla respirazione di frumento , come la farina , invece di mangiarlo . Il sintomo principale è la difficoltà a respirare .
Sbagliate
allergia al grano non è la stessa cosa di intolleranza al glutine . È comune credere che siano la stessa condizione; sono nettamente differenti . Allergia frumento è una risposta autoimmune di una o più proteine presenti nel frumento , glutine non esclusivamente. L'intolleranza al glutine colpisce il 15 per cento della popolazione ed è una sensibilità alimentare che deve essere gestito . Il corpo ha difficoltà a digerire solo il componente glutine di frumento . Si può essere diagnosticata sia con il grano allergia e intolleranza al glutine .
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