Salute e malattia
sindrome orale allergica ( OAS) si verifica più spesso nelle persone che soffrono regolarmente la febbre da fieno o asma . I sintomi compaiono quando un individuo consuma un frutto crudo , vegetale o dado che richiede il rilascio di istamina nel corpo . Diversamente allergie di pesce in cui il cibo è la causa della reazione , risposte OAS sono determinati dal tipo di polline che una persona è allergica . Sintomi
sintomi di OSA sono generalmente lievi e si sviluppano rapidamente dopo il contatto iniziale con cibi crudi . Gonfiore , prurito e formicolio all'interno della bocca e della gola è comune . Le labbra sono generalmente influenzati. Possono anche verificarsi standard sintomi del raffreddore da fieno , come irritazioni agli occhi , starnuti e rinite . Le reazioni più gravi sono rari e imitano quelli di un'allergia alimentare normale : vomito , crampi allo stomaco , diarrea o difficoltà respiratorie . L'anafilassi è la conseguenza più grave della sindrome orale allergica , ma è raro .
Tipi
Ci sono diverse categorie di OAS . Essi sono raggruppati in base a quale tipo di polline creato la sensibilità iniziale . Polline di ambrosia è di solito associata a reazioni agli alimenti come zucchine , banana e melone . Polline dell'erba è legato a meloni , arance e pomodori . Alder e polline di betulla , sia interagire con le mele , mandorle , pere , sedano e ciliegie. Birch è noto anche per interagire con diversi altri frutti , tra cui albicocche, nettarine e susine .
Prevenzione
sindrome allergica orale è più facilmente impedita evitando specifico alimenti che i sintomi pronta - in particolare durante la primavera e l' autunno, quando conta polline sono elevati . Cucinare o brevemente forno a microonde frutta e verdura prima di mangiare può limitare o eliminare alcune reazioni . Peeling prodotti e /o la scelta di frutta che non sono abbastanza piena maturazione a volte aiuta a ridurre l'insorgenza di OAS . Sostituendo gli alimenti che in genere non causano reazioni è un modo per mantenere un sano livello di cibi freschi nella dieta . Gli esempi includono : . Uva, fichi , ananas , spinaci , broccoli e cavoli
Casa trattamento
antistaminici Over-the -counter sono di solito sufficienti per trattare i sintomi lievi OAS se non si risolvono da soli. E 'importante smettere di mangiare un alimento immediatamente non appena si verifica una reazione allergica . L'esposizione continua può peggiorare i sintomi . Se un individuo ha un rischio noto di shock anafilattico , un medico può prescrivere un EpiPen per l'auto -somministrazione a casa . Iniezioni di adrenalina lavorare velocemente per fermare e invertire il gonfiore alla gola e la bocca .
Immunoterapia
colpi di allergia hanno dimostrato di contribuire ad alleviare la sindrome orale allergica in alcuni casi. Tale trattamento è spesso raccomandato per le persone che soffrono di rinite gravi e in corso relativi a OAS . Solo un allergologo o immunologo possono determinare se questo tipo di terapia è adatta per uno specifico paziente . Colpi di immunoterapia contengono piccole quantità di sostanze specifiche ( pollini , non alimenti ) che sono la causa sottostante dei sintomi. Il dosaggio viene aumentato nel tempo per costruire resistenza a questi allergeni . Il trattamento richiede diversi anni, ma i risultati possono essere di lunga durata .
allergia