Salute e malattia
allergie mais sono ancora relativamente rare , ma come la maggior parte delle allergie alimentari , stanno diventando sempre più diffuso . Una allergia mais può essere particolarmente difficile da individuare a causa di quanti prodotti alimentari contengono sia di mais o un prodotto derivato dal mais . Migliaia di alimenti trasformati contengono sciroppo di mais , amido di mais o farina di mais , che tutti devono essere evitati da persone con allergia mais. Una allergia mais può essere diagnosticata con semplici prove allergiche . La migliore opzione di trattamento è semplicemente evitare mais e tutti i prodotti alimentari che lo contengono . L'anafilassi
Nei casi più gravi , una persona che è allergica al mais potrebbe verificarsi anafilassi dopo aver mangiato qualcosa che lo contiene . L'anafilassi è una condizione grave che richiede un trattamento medico immediato . Le persone con esperienza anafilassi gonfiore delle labbra, della bocca e della gola , riduzione della pressione sanguigna e nausea e vomito . La condizione può finalmente indurre qualcuno a perdere coscienza .
Difficoltà di respirazione
persone che sono allergiche al mais potrebbe verificarsi dispnea o fiato corto dopo aver mangiato un prodotto alimentare contenente mais . Le persone con asma o altre patologie respiratorie possono sperimentare un peggioramento dei loro sintomi .
Sintomi gastrointestinali
Per alcune persone con allergia mais , mal di stomaco , nausea , vomito o diarrea seguiranno dopo aver mangiato mais o di un prodotto contenente mais .
Hives
Hives , che sono chiazze rosse pruriginose che possono verificarsi ovunque sul corpo , sono spesso un sintomo di una allergia al grano. Alcune persone possono sviluppare anche altri tipi di eruzioni cutanee dopo aver mangiato qualcosa contenente mais .
Altri sintomi
Altri segni possibili che qualcuno è allergico al mais comprendono eczema , forti mal di testa , congestione nasale , prurito agli occhi , disturbi del sonno e dolori articolari .
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