Salute e malattia
Granturco ( comunemente noto come il mais ) è un allergene sempre più comune . Tuttavia , perché ci sono stati relativamente pochi studi scientifici sulla allergia mais, non è una condizione ben compreso . Diversi individui con allergie di mais possono ciascuno avere sintomi molto diversi . Se pensi di essere allergico al mais , parlare con un medico , che eseguirà i test per determinare se siete veramente allergico . Trigger
persone che hanno un'allergia al mais sarà generalmente una reazione allergica dopo aver mangiato maggior parte dei prodotti a base di mais , come le patatine di mais e bibite a base di sciroppo di mais .
sintomi comuni
Se si dispone di una allergia di mais , si può verificare orticaria, gonfiore , sintomi di asma , problemi gastrointestinali , e prurito o formicolio in bocca dopo essere venuto a contatto con prodotti a base di mais .
sintomi insoliti
sintomi più insoliti di una allergia di mais possono includere la depressione , stanchezza , eczema , sbalzi d'umore , difficoltà di concentrazione , condizioni respiratorie e del seno , e disturbi del sonno .
anafilassi
Ci sono relativamente pochi casi di anafilassi (una grave reazione allergica pericolosa per la vita ), derivanti da allergia mais. I segni di anafilassi comprendono difficoltà di respirazione e la gola gonfia .
Avvertimento
persone che hanno un'allergia al mais vero dovrebbe evitare di mais e tutti i suoi prodotti derivati , ( fatta eccezione per il mais olio) compresi sciroppo di mais e maltodestrine .
Considerazioni
causa di mais o di mais derivati sono presenti in molti alimenti confezionati in commercio , rigorosa evitare tutti i prodotti di mais può essere molto difficile per le persone con questa allergia .
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