Salute e malattia
colorante alimentare rosso è una allergia alimentare comune che ha dimostrato di provocare reazioni in alcune persone che lo ingeriscono . Mentre è comunemente indicato come una allergia alimentare , è in realtà più di una intolleranza alimentare , in quanto generalmente non crea una vera risposta allergica nel corpo , anche se può per alcuni. Per questo motivo , rosso allergia colorante alimentare può essere difficile per testare e diagnosticare . Allergia colorante alimentare rosso sta diventando sempre più comune nei bambini perché il colorante è un posto di rilievo in caramelle , snack di frutta , gomma e altre prelibatezze . Ci sono diversi tipi di colorante alimentare rosso . Reazioni più comunemente si verificano dopo l'ingestione colorante rosso No. 40 , anche se possono accadere con qualsiasi colorante rosso . Questa intolleranza alimentare ha una vasta gamma di sintomi , che vanno da lievi a gravi , e può influenzare sistemi del corpo . Sintomi gastrointestinali
Una delle reazioni più comuni colorante alimentare rosso è disturbi gastrointestinali . Molte persone sperimentano sintomi come diarrea , gas o gonfiore . Alcuni possono sperimentare vomito poco dopo aver mangiato un elemento colorato con colorante alimentare rosso . Questi sintomi di solito durano solo poco tempo e raramente sono in pericolo di vita . Sintomi spesso cessano non appena il colorante passa dal sistema . La continua esposizione a colorante rosso , come mangiare caramelle rosse al giorno per tutta la settimana , può causare questi sintomi si ripetono e può portare a disidratazione e affaticamento .
Sintomi cutanei
allergia colorante rosso può presentare con sintomi cutanei . Dopo l'ingestione di colorante rosso , le persone con questa sensibilità possono sviluppare eruzioni cutanee , arrossamento della pelle , formicolio , prurito o senso di oppressione . Alcune persone si svilupperà alveari . Le persone che soffrono di eczema spesso notare un aumento sblocchi o un aumento del prurito e secchezza di eczema esistente . A volte queste reazioni sono molto minori e andare via da soli . Alcune persone trovano sollievo dopo l'assunzione di over-the - counter farmaci , come Benadryl , mentre altri hanno bisogno di un intervento medico per fermare i loro sintomi .
Freddo e sintomi simil-influenzali
Red colorante alimentare intolleranza provoca sintomi di raffreddore e influenza -like comuni in alcune persone . Questi sintomi possono spesso essere scambiata per raffreddori o allergie stagionali perché provocano reazioni simili . Ad esempio, dopo l'ingestione di colorante alimentare rosso , una persona può sperimentare starnuti , prurito al naso , prurito alla gola , lacrimazione o prurito agli occhi . A volte questi sintomi possono essere controllati da over-the -counter o prescrizione di farmaci di allergia e l' allergia alimentare può andare non diagnosticata per anni .
Sintomi vari
corpo di ogni persona reagisce diversamente da allergie e intolleranze alimentari . Spesso , si presentano i sintomi non si può normalmente associati con il cibo . Le persone con allergie alimentari rosse hanno riportato capogiri , disturbi del sonno , scarsa concentrazione , perdita di appetito , gonfiore , dolore alle articolazioni e convulsioni . Non c'è proprio nessun modo per prevedere con certezza come il vostro corpo reagirà a intolleranze alimentari . Tenere un diario alimentare e sintomo può essere utile per voi e il vostro fornitore di cure mediche nella diagnosi di allergie e intolleranze alimentari .
Reazioni gravi
reazioni colorante alimentare rosso sono generalmente lievi e di breve durata , ma per alcuni, le reazioni sono più gravi , e persino potenzialmente mortale . Anafilassi , o grave reazione allergica , possono causare la gola a gonfiarsi chiuso , bloccando le vie respiratorie . Si può portare a shock, così come insufficienza d'organo , e se non trattata rapidamente , può anche portare alla morte . Gravi reazioni possono portare a convulsioni o coma in rari casi . Ci sono anche studi che collegano colorante alimentare per l'autismo e ADHD . Se si sospetta che si può avere reazioni al colorante alimentare rosso , discutere sempre i sintomi con il medico per evitare possibili complicazioni .
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