Salute e malattia
Conservanti additivi sono sostanze chimiche che estendono la durata di conservazione del cibo , mantenendo il cibo fresco e impedendole di rovinare e la raccolta di muffa. Molte persone soffrono di allergie conservazione , che provoca una reazione allergica ad alcuni conservanti come i solfiti , antiossidanti , aromi , coloranti e acido benzoico . Fortunatamente , le allergie conservanti sono sia curabile e controllabile . Se si desidera diagnosticare allergie conservazione, ci sono alcune cose che dovete fare . Istruzioni
rivolgersi a un allergologo ( specialista di allergia ) al più presto possibile . Un allergologo è un medico che le diagnosi , cura e gestisce allergie legate condizioni . Lui può darvi alcuni test in grado di identificare le vostre specifiche allergie conservazione .
2
Vai al tuo appuntamento programmato e incontro con il medico . L' allergologo inizia chiedendo circa i sintomi , il tipo di reazioni allergiche si sta avendo ( come l'orticaria , eruzioni cutanee , gonfiore o asma ) e la frequenza delle reazioni .
3
Discutere le prove allergiche con il vostro medico . Al fine di identificare le allergie conservazione , il medico deve dare alcuni esami del sangue e della pelle, come il RAST ( test di Radio AllergoSorbent ) , ELISA ( Enzyme Moltiplicato ImmunoSorbent Assay ) , FAST (test Fluorescenza AllertgoSorbent ) , intradermico ( scratch test ) e la pelle e patch test .
4
Completare le necessarie analisi del sangue e la pelle . Assicuratevi di fare le vostre domande medico e informarlo di eventuali dubbi si possono avere .
5
Terminate le prove richieste completando la dieta di eliminazione e test di provocazione alimentare . Questo test prevede il medico di rimuovere alcuni alimenti dalla vostra dieta ( come latte , uova, noci , agrumi e soia) e monitorare i tuoi progressi . Questi alimenti sono successivamente aggiunti nuovamente alla vostra dieta e il vostro medico determina se tali alimenti specifici sono la ragione per le reazioni allergiche . Questo processo viene ripetuto tante volte quanto necessario.
6
attendere i risultati del test . L' allergologo ti chiamerà quando i risultati sono tornati dal laboratorio ( di solito entro 3 a 5 giorni ) . E ' quindi in grado di fare una diagnosi formale e discutere le opzioni di trattamento con voi .
allergia