Perché alcuni allergeni producono il naso che cola mentre altri la diarrea?

Diversi allergeni producono sintomi diversi perché prendono di mira parti diverse del sistema immunitario. Alcuni allergeni, come i pollini e gli acari della polvere, vengono inalati e causano sintomi respiratori come naso che cola, starnuti e prurito agli occhi. Questi allergeni sono generalmente riconosciuti da anticorpi chiamati immunoglobuline E (IgE), che si legano agli allergeni e innescano il rilascio di istamina e altri mediatori infiammatori da mastociti e basofili. Questi mediatori causano i sintomi di una reazione allergica.

Altri allergeni, come alcuni alimenti e farmaci, vengono ingeriti e causano sintomi gastrointestinali come diarrea, nausea e vomito. Questi allergeni sono generalmente riconosciuti da anticorpi chiamati immunoglobuline G (IgG) o immunoglobuline A (IgA), che si legano agli allergeni e innescano il rilascio di mediatori infiammatori da parte delle cellule immunitarie nell’intestino. Questi mediatori causano i sintomi di una reazione allergica.

In alcuni casi, un allergene può causare sintomi sia respiratori che gastrointestinali. Questo perché alcuni allergeni possono essere sia inalati che ingeriti, oppure possono reagire in modo crociato con allergeni provenienti da fonti diverse. Ad esempio, chi è allergico al polline potrebbe essere allergico anche a determinati frutti e verdure, come mele e carote, perché questi alimenti contengono proteine ​​simili a quelle presenti nel polline.