Salute e malattia
La salsa di soia è l'ingrediente principale della salsa teriyaki e la soia è un allergene comune. Quindi, se sei allergico alla soia, potresti riscontrare reazioni allergiche dal consumo di troppa salsa teriyaki. Alcune persone possono manifestare reazioni più lievi, come orticaria, prurito e gonfiore, mentre altre possono avere reazioni più gravi come difficoltà di respirazione e anafilassi. Se hai un'allergia alla soia, è meglio evitare la salsa teriyaki o consumarla con moderazione.
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