Salute e malattia
È raro avere una vera allergia ai carboidrati. Tuttavia, alcune persone potrebbero manifestare un'intolleranza a determinati carboidrati, come il lattosio (zucchero del latte) o il fruttosio (zucchero della frutta), che può provocare sintomi come gas, gonfiore o dolore addominale. Generalmente queste non sono considerate vere e proprie allergie, ma piuttosto problemi digestivi.
Se sospetti di avere un'intolleranza a un tipo specifico di carboidrati, è importante consultare un operatore sanitario per determinare la causa esatta dei sintomi e ricevere consigli dietetici appropriati.
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