Allergia al glutine Cause

Il glutine è una proteina che si trova nel frumento , segale e orzo. Molte persone soffrono di allergie al glutine che può essere causato da diversi fattori . Allergie al glutine possono causare una miriade di effetti avversi sul corpo , come dolore addominale, gonfiore , affaticamento e costipazione . Coloro che hanno allergie al glutine spesso seguono una dieta priva di glutine per ridurre i sintomi associati a questa condizione . Celiachia

Una causa primaria di allergie al glutine in molte persone è la malattia celiaca . Allergia alimentare Solutions definisce celiachia come una malattia ereditaria in cui qualcuno è allergico al glutine . Danni al piccolo intestino può verificarsi , insieme con diarrea , affaticamento , perdita di peso e la salute generale scarsa . La celiachia viene diagnosticata eseguendo esami del sangue per determinare la quantità di danni all'intestino tenue . Una biopsia dell'intestino tenue può anche fornire una diagnosi di malattia celiaca . Danni al piccolo intestino è visibile perché chi soffre di celiachia non hanno una adeguata quantità di villi sulla piccola superficie intestino. Le persone che hanno la malattia celiaca si sviluppano spesso un prurito conosciuta come la dermatite erpetiforme o DH . Soffre di celiachia aumenta anche il rischio di sviluppare il cancro dei disturbi del tratto , osteoporosi , anemia e tiroide digestivi .

Intolleranza al glutine

Molte persone hanno intolleranza al glutine, come oppongono a una allergia al glutine vero, ma i sintomi possono essere altrettanto miserabile . L'intolleranza al glutine può produrre sintomi di gas , dolore addominale, gonfiore e diarrea , che si verifica comunemente dopo aver mangiato grano, segale o orzo trovato nella maggior parte dei prodotti a base di cereali . Una intolleranza al glutine ha spesso molti sintomi simili alla malattia celiaca , tuttavia, con una intolleranza al glutine nessun danno si verifica al piccolo intestino . Molti sintomi di intolleranza al glutine sono risolti consumando una dieta senza glutine -free diet.Gluten eliminano i prodotti di cereali come pasta e pane . Altri alimenti che contengono glutine birra , carni pranzo e tisane . Counseling dietetico aiuta coloro che hanno un'intolleranza al glutine e seguire una dieta priva di glutine . La scelta di un dietista specializzato in patologie gastrointestinali è utile per coloro con una intolleranza al glutine. Coloro che continuano ad avere effetti negativi di grano dovrebbero essere testati per la malattia celiaca o malattie autoimmuni .
Malattia autoimmune

allergie glutine sono spesso causati da malattie autoimmuni . Disturbi autoimmuni possono produrre sintomi quando qualcuno consuma abbastanza glutine per innescare una reazione del sistema immunitario . Il corpo poi fa gli anticorpi per attaccare i tessuti e le cellule del corpo che porta a sintomi addominali , cambiamenti intestinali ed eventuale danno per l'intestino . Disturbi autoimmuni possono anche causare la malnutrizione a causa di una allergia al glutine , perché il corpo non può assorbire correttamente le sostanze nutritive dal cibo . La malnutrizione aumenta il rischio di altre malattie . WebMD afferma che le persone che soffrono di allergie al glutine in seguito a una malattia autoimmune hanno maggiori probabilità di sviluppare altre malattie autoimmuni come il diabete o l'artrite reumatoide .