Allergia alle carote crude

carote crude possono sembrare innocui , ma a volte possono scatenare una reazione allergica . Le allergie alimentari sono a volte molto gravi e sono in aumento tra i giovani . Stranamente , alcune persone sono allergiche a carote crude , ma non quelli cotti . E ' importante prendersi cura di ed essere informato sulle vostre allergie di evitare gravi reazioni allergiche e possibile morte . Carote

Le carote sono un fittone simile a una rapa o ravanello . Un fittone è un tipo di verdura che cresce giù nel terreno con le sue radici in contrasto proveniente dal terreno e cresce da una pianta o un albero . Le carote sono nativi di Afghanistan e una volta erano conosciuti come una "medicina d'amore . " Le carote sono disponibili in molte forme , grassi e magri e lunghi e brevi . Carote crude sono di colore arancione e croccante e bambino carote crude possono essere molto succosa.
Allergie

L'allergia è una reazione del corpo umano ha una proteina estranea . Questa proteina straniera può essere di un alimento , un farmaco o droga , una puntura d'ape o polline di alberi o piante . La reazione del corpo deve queste proteine ​​estranee è rilasciare istamine . Il rilascio di queste istamine può causare molti sintomi associati alle allergie come: naso che cola e prurito agli occhi , orticaria o gonfiore nella zona di ingresso, vomito , diarrea , difficoltà respiratorie e aumento della frequenza cardiaca . L'anafilassi o perdita di coscienza a causa di calo della pressione sanguigna possono verificarsi anche nei casi più gravi .

Teorie /speculazione

Nessuno è del tutto sicuro del perché si verificano le allergie alimentari , ma è certo che essi sono in aumento nei paesi industrializzati . Una teoria è che i bambini sono meno esposti a germi e sporcizia nel cibo di quanto non fossero storicamente , la creazione di un sistema immunitario debole . Un altro è che essi sono più isolati dal mondo esterno , provocando il loro sistema immunitario di sviluppare adeguatamente . La terza teoria è che un uso eccessivo di prodotti disinfettanti e assassini germinali ha alterato il sistema immunitario in qualche modo . Per qualsiasi motivo , il loro sistema immunitario attaccano proteine ​​alimentari come se fossero i germi . Gli studi dimostrano che i bambini che frequentano un asilo nido con altri bambini hanno meno probabilità di sviluppare allergie .

Carote crude

piante e verdure crude hanno difese contro di essere mangiati che sono chiamati composti secondari . A cottura ultimata , le proteine ​​potenzialmente allergeniche vengono svelati e non vengono più presi di mira dal sistema immunitario . Le proteine ​​denaturate carota possono più legarsi agli anticorpi . Se le proteine ​​non vengono rilevati dagli anticorpi , una forte risposta allergica non viene attivato .
Prevenzione /Soluzione

Ci sono alcuni modi per affrontare con allergia carote crude . La prima soluzione è quella di evitare carote tutto. Se essi stanno causando una reazione allergica abbastanza male in voi, può essere una buona scelta di non mangiare le carote . L'altra scelta sarebbe quella di cucinarli . Cucinare le carote crude si denaturare le proteine ​​e renderli innocui . Quando si tratta di una condizione medica , tuttavia , l'opzione migliore è quella di vedere un medico . Un medico può fornire una corretta consulenza medica , medicinali per far fronte alle misure di allergia e di emergenza come penne epinefrina .