Cibi da evitare con un'allergia stampo

stampo è spesso visibile sulla superficie di alimenti macchie verdi o blu come fuzzy. Ma lo sviluppo iniziale di muffa non è tipicamente visibile , e alcuni alimenti sono più probabilità di avere la muffa di altri. Con un allergia muffa , si potrebbe voler evitare questi tipi di alimenti . Formaggio

Molti tipi di formaggio contengono muffe come parte del processo di produzione come il formaggio bleu . Formaggio tende a sviluppare muffe abbastanza rapidamente , e può ramificarsi verso l'interno blocco senza essere immediatamente visibile .

Funghi e lieviti

funghi e lieviti fanno parte dei funghi famiglia , che comprende anche stampo . Potrebbe essere necessario evitare gli alimenti con grandi quantità di lievito come la birra e alcuni tipi di pane .
Frutta

sostanze di frutta trasformati comunemente sono costituiti da frutta che non è fresco . Si potrebbe voler evitare di frutta secca come le prugne e uva passa , così come il succo di frutta in scatola .
Fermentati

cibi fermentati può anche causare problemi per le persone con un muffa allergia . Questi includono aceto e alimenti contenenti aceto come sottaceti e condimenti per insalata . Inoltre, crauti , carni in salamoia e verdura e vino devono essere evitati .

Alimenti supplementari per evitare

Altre fonti di stampo possibili comprendono hot dog, salsicce, carni affumicate , qualsiasi carne o pesce più vecchi di un giorno , salsa di soia , panna acida , e il latticello .