Come scoprire se avete Grano intolleranza

intolleranza al grano è causato dall'incapacità del corpo di digerire il glutine, che si traduce in malassorbimento e carenze nutrizionali . Questo non è da confondere con le allergie di grano , che causano sintomi quali orticaria, dispnea e crampi addominali dovuti alla sovrapproduzione del sistema immunitario di anticorpi per proteggere il corpo . Le persone che pensano che possono essere influenzate da intolleranza al frumento possono tenere un diario alimentare , andare su una dieta priva di frumento , leggere le etichette degli alimenti e ottenere un prick test cutaneo . Cose che ti serviranno
Notebook

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l'acquisto di un notebook da utilizzare come un diario alimentare . Registrare il prodotto alimentare mangiato , quanto di esso e l'ora del giorno è stato consumato . Prendere nota dei sintomi , come l'orticaria , nausea , vertigini o lacrimazione degli occhi , sperimentato dopo aver mangiato . Il diario può essere presentata ad un medico di base o un allergologo per ulteriori diagnosi .
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Stare lontano da prodotti di grano andando su una dieta priva di grano. Frumento sostituto per la segale , riso e avena . L'aderenza alla dieta potrebbe risolvere i sintomi di intolleranza frumento .
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Prendere l'abitudine di leggere le etichette degli alimenti al supermercato . Il seguente dovrebbe essere evitata : . Estratto di cereali , farina , farina ad alto contenuto proteico , farro , glutine, crusca di frumento , germe di grano , amidi alimentari , aromi naturali e interi oppure arricchito farina
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Pianificazione di un appuntamento incontrarmi con un professionista sanitario per un prick test cutaneo . Il medico inserirà una gocciolina di proteine ​​del grano sul braccio . Il medico utilizza una lancetta graffiare il centro della goccia e la osserva una reazione. Se l'area gocciolina sviluppa un urto rosso , sollevata , poi frumento intolleranza è evidente . Il trattamento da parte del medico seguirà .