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Sei intolleranze alimentari mostrare su Allergy Test? Test allergologici in non completamente accurata nella diagnosi di intolleranze alimentari , come alcuni trigger può produrre risultati positivi , mentre altri possono alzare falsamente negativo . Ci sono diversi livelli di sensibilità agli alimenti , con alcune persone che non presentano sintomi allergici fino esposizione ad una maggiore quantità di un determinato alimento grilletto . Gli individui con una storia familiare di allergie alimentari o di allergie preesistenti beneficiano di subire diversi tipi di prove allergiche per ottenere risultati più accurati . Pelle Prick test pelle prick test sono utili per diagnosticare allergeni ambientali , come peli , pollini , acari della polvere e muffe . Intolleranze alimentari sono difficili e richiede tempo per diagnosticare, in quanto in genere non compaiono sulle prick test standard o possono presentare falsi negativi , ma alcune allergie alimenti sono relativi a fattori ambientali che forniscono risultati positivi . Allergeni ambientali determinati da test cutanei possono dare i medici la comprensione del perché certi cibi stimolano la produzione di istamina , portando a reazioni allergiche negli individui . Pollen e le allergie della muffa che appaiono positivo su un prick test cutaneo possono indicare cross-reattività , una condizione in cui i cibi legati al polline o specie di muffa mimano sintomi delle allergie stagionali della rinite allergica , asma allergica e sindrome allergica orale. La sindrome orale allergica è più comune nelle persone con sensibilità cross- reattivi , causando formicolio , bruciore , prurito e gonfiore delle labbra , della lingua, delle gengive e della gola , causata dal contatto o ingestione di alimenti che derivano da impollinazione piante o funghi , come le mele e funghi . allergie della muffa che prova positiva sul prick test possono indicare formaggio invecchiato e le allergie penicillina a causa di cross- reattività , mentre impollinazione di frutta e verdura hanno un cross- correlazione e reattività di alberi e piante impollinatori . Questo spiega perché persone altamente sensibili possono reagire a frutta come fragole, mele e pere da impollinazione alberi. Diete di eliminazione escludono possibili allergeni alimentari dalla dieta di un paziente per diagnosticare un potenziale allergico a sostegno di altri test diagnostici risultati , come il prick test e il test RAST . Test Radio - Allergo - assorbente test ( RAST ) è un esame del sangue amministrato da estrazione di sangue da un paziente e test contro possibili fattori scatenanti . RAST test misurare i livelli di immunoglobuline E ( IgE ) , contro un potenziale allergene alimentare . IgE è un anticorpo che reagisce agli allergeni producendo istamina , che porta ad infiammazione conseguente reazioni . Alti livelli di IgE nel sangue in grado di determinare gli allergeni specifici come positivo , ma i test RAST non sono completamente accurate molti allergeni alimentari passano inosservati a causa di risultati falsi negativi. alimentari test di provocazione sono considerati i più efficaci nella diagnosi di intolleranze alimentari , ma possono essere somministrati solo in Allergologia e Immunologia centri attrezzati con attrezzatura completa di rianimazione , come anafilassi potrebbero potenzialmente verificarsi reazioni . Aperto test di provocazione alimentare sono condotte da sfregamento piccole quantità di un potenziale allergene sulla pelle , gli occhi e le labbra , che doppio test cieco con placebo forniscono crescenti dosi di allergene capsule piene di ingerite ogni 30 a 60 minuti . Test Placebo determinare quali alimenti causano reazioni e in cui dosare un paziente diventa intollerante di un allergene . Professionisti medici osservano pazienti per i sintomi reattivi per tutto il processo di test per individuare livelli di sensibilità .
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