Salute e malattia
L'artrite reumatoide ( AR) è una malattia autoimmune . Il sistema immunitario diventa iperattivo , producendo composti infiammatori che attaccano le articolazioni . Se non trattata , RA può deformare le articolazioni e compromettere la capacità di eseguire operazioni di base come la digitazione o l'apertura di un vaso. Purtroppo , RA colpisce più che solo le articolazioni . Si può anche influenzare i vostri organi . L'infiammazione dilagante nel vostro sistema attacca la pelle , il cuore , i polmoni e anche i vostri occhi . Artrite reumatoide e gli occhi
L'infiammazione associata con AR possono aggravare e irritare i tessuti dentro e intorno agli occhi . Più comunemente , pazienti affetti da AR esperienza arrossamento e dolore intorno agli occhi . Nei casi più gravi , un paziente può presentare perdita della vista . RA è anche associato ad un più alto rischio di sindrome di Sjogren , una condizione che provoca secchezza oculare cronica .
Fortunatamente, nella maggior parte dei casi , gli effetti di problemi agli occhi RA sono lievi . Spesso è possibile alleviare o eliminare i sintomi da fare scelte alimentari più intelligenti .
Alimenti che aiutano
Alimenti crea sia una risposta infiammatoria o anti -infiammatori nel vostro corpo . Alcuni alimenti aiutano a ridurre l'infiammazione , mentre altri lo aumentano . Perché AR è una malattia infiammatoria , è possibile ridurre i suoi effetti sugli occhi , scegliendo alimenti che aiutano a ridurre l'infiammazione .
Tra i migliori alimenti anti- infiammatori sono tutti gli alimenti ricchi di antiossidanti . Gli antiossidanti aiutano ad alleviare lo stress del corpo causati da molecole instabili chiamati radicali liberi . In tal modo essi contribuiscono ad abbassare i livelli di infiammazione cronica . Le fonti primarie di antiossidanti sono frutta e verdura . Come regola generale , scegliere frutta e verdura che sono più brillanti di colore . Mirtilli , spinaci , pomodori, patate dolci , cavolo , melone e sono tutte buone scelte .
Cibi ricchi di fibre aiutano anche a ridurre l'infiammazione . In uno studio pubblicato nel numero di ottobre 2009 di Diabetes Care , i ricercatori della University College di Londra hanno esaminato il legame tra diete a basso contenuto di fibra e lo sviluppo del diabete . La loro ricerca ha anche mostrato che maggiore assunzione di fibre è associata a bassi livelli di alcuni marcatori di infiammazione tra cui proteine e interleuchina - 6 C - reattiva . Per aumentare la fibra nella vostra dieta , mangiare più frutta , verdura e cereali integrali . Noci e fagioli sono ottime fonti di fibra , pure.
Alimenti da evitare
Oltre a mangiare più degli alimenti che aiutano a ridurre l'infiammazione , si può anche aiutare a ridurre il dolore RA- correlato e arrossamento e intorno agli occhi , evitando cibi che aumentano l'infiammazione . I peggiori trasgressori sono alimenti che sono ad alto contenuto di zuccheri e cereali raffinati e grassi trasformati. Questi tipi di alimenti portano ad elevati livelli di glucosio e acidi grassi liberi nel sangue , che portano alla produzione di composti infiammatori in tutto il corpo .
Evitare questi tipi di alimenti e mangiare più cibi che aiutano ad alleviare infiammazione , è possibile ridurre e controllare l'artrite reumatoide e addirittura eliminare l'effetto che ha sui vostri occhi .
artrite reumatoide