Salute e malattia
Spirulina è un'alga blu - verde che cresce spontaneamente in poco alcalini , laghi caldi , acqua dolce in Centro e Sud America e Africa , ed è coltivato negli Stati Uniti , Messico e India . Si è apprezzato come un integratore nutrizionale . Storia
Occupanti del IX secolo Ciad , un paese in Africa centrale , raccolto Spirulina ed essiccato in torte . I loro antenati ancora godere le alghe nutriente come condimento di oggi. Spirulina è stato anche raccolto da antichi Aztechi e le altre tribù delle Americhe come alimento concentrato e nutriente. La NASA ha ritenuto Spirulina per i viaggi spaziali e l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda le alghe per i bambini denutriti .
Caratteristiche
Conosciuto come un superfood , Spirulina è ricca di proteine complete , contenente tutti gli otto aminoacidi essenziali . Una buona fonte di acidi grassi Omega - 3 , alghe blu-verdi è l'origine di oli sani trovati in pesci più in alto nella catena alimentare . Spirulina contiene tracce di minerali , ferro, vitamine del gruppo B , vitamine D ed E.
Funzione
unico e raro pigmento blu di Spirulina , phycocyanin , è un potente antiossidante che protegge contro i danni nelle cellule del tessuto connettivo . Dopo i ricercatori cubani hanno indotto l'artrite nei topi , hanno alimentato le Spirulina . Esaminando le articolazioni del ginocchio , lo scienziato ha concluso che la Spirulina aveva invertito gli effetti di artrite , probabilmente a causa delle azioni di phycocyanin .
Vantaggi
Spirulina detiene anche la promessa per i suoi effetti immunostimolanti . Nel 2008 , i ricercatori in Turchia hanno trovato Spirulina per essere clinicamente efficaci contro la rinite allergica , secondo gli archivi Otorinolaringoiatria europea. Le alghe è stato anche studiato con buoni risultati nei bambini HIV - positivi .
Attenzione
Spirulina è venduto in polvere e tablet. Perché inquinamento da metalli pesanti in acqua può influenzare la sicurezza e la qualità dei prodotti Spirulina , assicurarsi di acquistare da una società rispettabile .
artrite