Salute e malattia
L'autismo è definito come " una complessa disabilità dello sviluppo che compare di solito durante i primi tre anni di vita e colpisce la capacità di una persona di comunicare e interagire con gli altri" , secondo l' Autism Society of America . Intervento dietetico è una delle opzioni di trattamento per i bambini con diagnosi di autismo . In particolare , è stato osservato che l'adozione di una , senza caseina ( investimenti fissi lordi ) dieta priva di glutine può portare a miglioramenti in disturbi gastrointestinali e problemi comportamentali nei bambini autistici . Sia glutine e caseina sono proteine . Il glutine si trova nel grano , orzo e avena , mentre la caseina si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari . Cose che ti serviranno
Introdurre senza glutine e gli alimenti senza caseina nella dieta del bambino autistico . Questo serve come una strategia di backup quando si inizia effettivamente attuare la dieta investimenti fissi lordi . Gli alimenti che sono naturalmente senza glutine e caseina includono frutta, verdura , riso e patate . Offerta quei cibi fianco preferiti del vostro bambino , al fine di incoraggiare l'accettazione dei cibi degli investimenti fissi lordi .
2 caseina si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
eliminare latte e latticini dalla dieta del bambino autistico . Questo deve essere fatto gradualmente . Ad esempio , iniziare offrendo le vostre cene privo di caseina bambino per una settimana . A seconda della sua /il suo progresso e reazione , procedere a servire colazioni privo di caseina per la settimana successiva e così via fino a eliminare completamente i cibi - caseina contenente dalla dieta .
3 glutine si trova in avena , frumento, orzo , e segale .
Eliminare contenenti glutine alimenti dalla dieta . Il glutine è una proteina presente nel frumento e in altri cereali come segale, orzo , avena e . Ancora una volta , questo dovrebbe essere fatto gradualmente indicare al punto 2 .
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etichette alimentari sempre leggere con attenzione prima di offrire prodotti alimentari al vostro bambino . Controllare la lista degli ingredienti per le fonti nascoste di glutine e caseina , quali carni in scatola , insaccati, acido lattico , e ingredienti artificiali . Per legge , i produttori sono tenuti ad indicare se i loro prodotti contengono fonti di glutine di frumento o in modo da verificare meticolosamente per questi avvertimenti .
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Utilizzare un set separato di utensili, pentole e padelle , durante la manipolazione e la preparazione investimenti fissi lordi alimenti in modo da minimizzare il rischio di contaminazione incrociata . Inoltre , i produttori contatto con alimenti prodotti , se siete preoccupati per taluni ingredienti o la contaminazione incrociata .
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