La dieta senza glutine e caseina funziona per i bambini autistici?

Esistono alcune prove che suggeriscono che una dieta priva di glutine e caseina (GFCF) può essere efficace nel ridurre i sintomi dell’autismo in alcuni bambini. Tuttavia, la ricerca su questa dieta è mista e sono necessari ulteriori studi per confermarne l’efficacia.

Una dieta GFCF elimina gli alimenti che contengono glutine, una proteina presente nel grano, segale e orzo, e caseina, una proteina presente nel latte e in altri prodotti lattiero-caseari. Alcuni sostenitori della dieta credono che queste proteine ​​possano innescare infiammazioni e altri problemi nell’intestino che possono portare a sintomi di autismo.

Diversi studi hanno dimostrato che una dieta GFCF può migliorare i sintomi dell’autismo in alcuni bambini. Ad esempio, uno studio pubblicato sulla rivista Pediatrics ha scoperto che i bambini che hanno seguito una dieta GFCF per 12 settimane hanno avuto miglioramenti significativi nel comportamento sociale, nelle capacità di comunicazione e nei comportamenti ripetitivi.

Tuttavia, altri studi non hanno riscontrato un beneficio significativo nella dieta GFCF. Ad esempio, uno studio pubblicato sulla rivista JAMA ha scoperto che i bambini che hanno seguito una dieta GFCF per 6 mesi non hanno riscontrato miglioramenti significativi nei loro sintomi.

La ricerca sull’efficacia di una dieta GFCF per l’autismo è ancora in corso. Sono necessari ulteriori studi per confermare se questa dieta è efficace e per determinare quali bambini hanno maggiori probabilità di trarne beneficio.

Se stai considerando una dieta GFCF per tuo figlio affetto da autismo, parla prima con il medico di tuo figlio. Potrebbero esserci altri trattamenti più efficaci per tuo figlio.