Salute e malattia
Cuocere tutte le carni accuratamente , soprattutto pollame. Assicurarsi che la parte più grossa del pollame è cotta a 180 gradi F o superiore , manzo cotta ad almeno 120 gradi , carne di maiale cotta ad almeno 160 gradi , e agnello cotti ad almeno 135 gradi .
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Lavarsi accuratamente le mani con sapone prima e dopo aver maneggiato carne cruda . Vedere "Come lavarsi le mani , " sotto eHows correlate .
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Impedire avanzi di andare a male mettendoli in frigorifero il più presto possibile . Non aspettare per gli avanzi raffreddare prima di mettere nel frigorifero .
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Bere solo latte pastorizzato e acqua che è stata clorata o trattata con ozono , una sostanza chimica utilizzata per il trattamento delle acque reflue .
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frutta e verdura Pulire accuratamente e sbucciarle quando possibile .
avvelenamento