Salute e malattia
Ci sono diversi tipi di malattie di origine alimentare che causano intossicazione alimentare , con vari gradi di gravità . La contaminazione batterica dei prodotti alimentari è di solito il risultato di gestione lassista , preparazione e /o le pratiche di archiviazione . Cose che ti serviranno medico
Conoscere i sintomi classici . Anche se può variare in gravità a seconda del ceppo esatto dei batteri che causano la malattia di origine alimentare , i sintomi comprendono generalmente forti crampi addominali , debolezza, affaticamento , dolori muscolari , vomito , diarrea e febbre .
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Get a un medico . Alcuni tipi di intossicazione alimentare , in particolare E. Coli e botulismo , sono potenzialmente in pericolo di vita , e l'intervento medico sarà necessario interrompere eventuali minacce per la salute a lungo termine .
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Fate una lista di tutto quello che hai mangiato negli ultimi giorni . Nel tentativo di diagnosticare la causa dei sintomi , il medico vi chiederà ciò che gli alimenti che hai consumato . E 'anche molto utile se siete a conoscenza di altre persone che hanno mangiato gli stessi cibi , e anche se non stanno mostrando i sintomi di intossicazione alimentare .
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Fornire il proprio medico con un campione di feci . Questo verrà utilizzato da un laboratorio per diagnosticare se non si dispone di intossicazione alimentare , e che tipo di batteri sta causando i sintomi. In genere, è rimanere ricoverato in ospedale , mentre i risultati del test vengono preparate come misura precauzionale .
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Comprendere che un campione di sangue può anche essere necessario per diagnosticare correttamente il caso di intossicazione alimentare . Lavoro di sangue diventa necessario se i campioni di feci non possono essere forniti , o se le analisi su di essi dimostrano inconcludenti nel laboratorio dell'ospedale .
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Ricordate che il cibo contaminato , se è disponibile , può anche bisogno di essere testati . Avere un amico, un familiare o una persona cara raccogliere il cibo sospettato di aver causato la malattia e portarlo in ospedale . Sarà poi presa in laboratorio per determinare se o non alimentari sostenuti i batteri che causano malattie sono presenti. Questo passaggio è adottata solo se i campioni sia di sangue e feci dimostrato inconcludente .
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Trattare il caso di intossicazione alimentare secondo gli ordini del medico . In alcuni casi , il personale medico può indurre il vomito , somministrare lassativi o lavare lo stomaco per liberare il corpo come gran parte dei batteri nocivi come possibile . Botulismo deve essere tempestivamente trattato con antitossine aggressivi . La disidratazione rimane un pericolo , e dovrete essere consapevole di sostituire sia l'acqua ed elettroliti (sali essenziali) il vostro corpo ha perso .
avvelenamento