Salute e malattia
batteri Salmonella si trovano spesso in poco cotto o crudo pollame , uova, carne , e persino l'acqua . In alcuni rari casi di salmonella possono trovare anche sugli animali domestici , in particolare tartarughe . Manipolazione animali domestici che portano i batteri possono portare a malattia , mentre l'ingestione di questo batterio provoca moderata a grave intossicazione alimentare . Essere in grado di riconoscere i sintomi di una infezione da salmonella aiuterà a evitare gravi complicazioni e una malattia inutilmente prolungata . Istruzioni
Riconoscere e documentare tutti i sintomi . I sintomi più comuni di esposizione salmonella sono nausea , diarrea , vomito e dolori muscolari e addominali . In alcuni casi , feci saranno sanguinosa o contenere muco .
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Analizzare e registrare tutte le attività che hanno avuto luogo immediatamente prima della comparsa dei sintomi . Nella maggior parte delle infezioni da salmonella , i sintomi si manifestano entro 12 a 36 ore di esposizione iniziale . Se gestito tutti gli animali , acqua bevuto da una fonte nuova o inusuale , o mangiato qualsiasi cibo che potrebbero essere stati poco cotti o sono stati esposti a poco cotti a base di carne , pollame o uova , potrebbe essere stato infettato .
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Consultare un medico per ulteriori test . Avere un campione di feci analizzato è il modo più sicuro per scoprire se siete stati infettati da salmonella . Perché ci sono diversi ceppi di batteri infettivi , un campione di feci aiuterà il medico a determinare il modo migliore per prendersi cura di voi .
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