Salute e malattia
È difficile determinare un numero medio esatto di volte in cui una persona subisce un'intossicazione alimentare poiché esiste una variazione tra gli individui e le popolazioni. Tuttavia, le stime suggeriscono che la persona media negli Stati Uniti sperimenta malattie di origine alimentare, che includono intossicazioni alimentari, circa una volta ogni sei anni. Questo numero può variare in base a fattori quali dieta, pratiche igieniche, viaggi e salute generale.
avvelenamento