È possibile contrarre un'intossicazione alimentare mangiando salsa di mirtilli rossi fatta in casa scaduta?

SÌ. Mangiare salsa di mirtilli fatta in casa scaduta può causare intossicazione alimentare. Quando la salsa di mirtilli rossi viene lasciata non refrigerata per un lungo periodo, diventa un terreno fertile per batteri nocivi che possono causare malattie di origine alimentare. I sintomi di intossicazione alimentare possono includere nausea, vomito, diarrea, crampi addominali e febbre. Nei casi più gravi, l’intossicazione alimentare può portare anche al ricovero ospedaliero. Per evitare intossicazioni alimentari, conservare sempre in frigorifero la salsa di mirtilli rossi fatta in casa e consumarla entro la data di scadenza consigliata.