Come diagnosticare Campylobacter avvelenamento

L'organismo batterico di origine alimentare più comune negli Stati Uniti è Campylobacter jejuni , Salmonella non , come molti pensano . E ' nello stomaco dei bovini sani , polli , maiali e tacchini , quindi il contatto diretto con questi animali può portare su . Anche se non è di solito fatale , ci sono stati morti per avvelenamento da Campylobacter . Seguire questi passi per stare attenti a questo comune infezione batterica . Istruzioni
1

Nota le feci si stanno avendo . Come tutte le infezioni di origine alimentare , avvelenamento da Campylobacter provoca diarrea . Consultare un medico se si vede sangue nelle feci .
2

contare quante volte si vomita . Questo non è così comune nelle infezioni da Campylobacter , ma si dovrebbe essere preoccupati se non si può tenere nulla per più di 24 ore.
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Verificare la presenza di dolore addominale e nausea insieme la diarrea o vomito . Questo può significare l'appendice o di altri organi intestinali sono state colpite dal batterio . Si consiglia di consultare un medico se persiste per più di un paio di giorni .
4

Fare il punto di ciò che il pollame hai mangiato negli ultimi quattro o cinque giorni . Il pollo è tra i colpevoli più comuni per avvelenamento da Campylobacter . Anche ristorante il cibo è sospetto.
5

Ricordiamo tutti i prodotti lattiero-caseari si ingerito che potrebbe essere stato pastorizzato o crudo. Poiché i batteri Campylobacter vivono negli intestini di mucca , prodotti lattiero-caseari hanno bisogno di passare attraverso un processo di decontaminazione per sbarazzarsi di loro .
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ricordare se avete bevuto l'acqua bene negli ultimi giorni . L'acqua può ottenere contaminato se non passare attraverso un processo di filtraggio .
7

Prestare attenzione a ciò che accade dopo aver ottenuto oltre avvelenamento da Campylobacter . In rari casi , i batteri provoca la sindrome di Guillain -Barre , che può portare a paralisi improvvisa e vi lascio con lievi a gravi danni neurologici .