Fonti dell'alimento comuni di salmonella

Salmonella è una condizione intestinale che è causata da batteri . Gli esseri umani possono ammalarsi da Salmonella dopo aver consumato cibi o acqua contaminati . Le infezioni da Salmonella sono caratterizzati da febbre , brividi , nausea , mal di testa , dolori muscolari , crampi allo stomaco , vomito e diarrea . I sintomi possono durare fino a sette giorni. Carni crude

Salmonella può essere presente nella carne cruda o pollame che è stato contaminato con le feci contenenti batteri della salmonella .
Seafood

Seafood che vive in acque contaminate potrebbe contenere batteri della salmonella .
uova Raw

in alcuni casi , i polli che sono infettati con i batteri della salmonella può deporre le uova che contengono i batteri della salmonella .

verdure e frutta

frutta e verdura potrebbero contenere batteri della salmonella se sono abbeverati o risciacquati con acqua contaminata . Potrebbero anche essere esposti a contaminati carni crude durante la preparazione dei cibi in cucina .
Altri prodotti alimentari

Qualsiasi alimento può diventare contaminati con la salmonella . Più comunemente alimenti sono contaminati con la salmonella quando le persone non si lavano le mani dopo aver usato il bagno o quando persone di gestire gli animali domestici come i rettili e gli uccelli prima della manipolazione di prodotti alimentari.