Perché si dovrebbe limitare il colesterolo assunzione ?

Anche se una buona quantità di colesterolo può rivelarsi benefico per il corpo , una quantità eccessiva di colesterolo possono aumentare in modo significativo i rischi per gravi problemi di salute . Chiunque , compresi i bambini e gli adulti , in grado di sviluppare il colesterolo alto , è per questo che risulta indispensabile per limitare l'assunzione di colesterolo e gestire la vostra salute correttamente con la nutrizione e le porzioni sane . Definizione

Il colesterolo è una sostanza che si trova tra i grassi nel sangue e nelle cellule corporee . Colesterolo e altri tipi di grassi non possono dissolversi nel sangue . Sono, comunque , trasportati da proteine ​​lipo e restano indispensabili per la salute del corpo, perché vengono utilizzati nelle membrane cellulari , dagli ormoni e in altre funzioni corporee .

Tipi

Secondo l'American Heart Association ci sono diversi tipi di colesterolo , incluse lipoproteine ​​a bassa densità ( LDL ) , lipoproteine ​​ad alta densità ( HDL ) e lipoproteine ​​( a) o Lp ( a) . LDL è il vettore principale di colesterolo e circola in tutto il sangue , ma può anche accumularsi sulle pareti delle arterie che alimentano il cuore e il cervello . Queste sostanze provocano un deposito duro , intasamento delle arterie , che possono portare ad attacchi di cuore , ictus o altri problemi . HDL , considerato il colesterolo, trasporta il colesterolo dalle arterie al fegato per lo smaltimento . Se la Lp ( a) livello di colesterolo è troppo alto , può comportare lo sviluppo di aterosclerosi in età precoce e può comportare lesioni nelle pareti delle arterie.
Posizione

Gli alimenti da piante, come i cereali , noci, semi , frutta e verdura , non contengono colesterolo , tuttavia , il cibo da animali, come uova, carne , pesce, pollame e latte , contengono colesterolo in vari livelli . Sulla base delle linee guida stabilite dalla American Heart Association , non si dovrebbe consumare più di sei once di carne o di pesce al giorno e limitare l'uso di prodotti lattiero-caseari .
Alternative

Invece di consumare troppa carne , alternative sane includono fagioli e verdure mangiare come un sostituto per il consumo di proteine ​​animali .

Statistiche

sulla base di statistiche dell'American Heart Association , circa 102,2 milioni di adulti negli Stati Uniti hanno un valore di colesterolo nel sangue di 200 mg /d o superiore. Di questi , circa 35,7 milioni di americani adulti hanno un valore di colesterolo nel sangue superiore a 240 , considerato ad alto rischio .
Consumo giornaliero

Secondo l'American Heart Association , il vostro quotidiano media assunzione di colesterolo deve essere inferiore a 300 milligrammi . Tuttavia , se si hanno malattie di cuore o se è comune all'interno della vostra famiglia , l' assunzione di colesterolo deve essere inferiore a 200 milligrammi .
Risk

Anche se nessun sintomo di alta colesterolo esiste, troppo alto dei livelli di colesterolo nel corpo può aumentare i fattori di rischio . Possono verificarsi complicanze come il diabete , malattia coronarica , infarto , ictus e altri problemi medici . I possibili sintomi includono dolore toracico o dolore in altre zone del corpo , mancanza di respiro , nausea , intorpidimento e sensazione di testa vuota .