Come ottenere il colesterolo dal tuorlo d'uovo

Come colesterolo da tuorli d'uovo non è poi così difficile. Secondo la Mayo Clinic , un unico grande uovo ha circa 213 mg di colesterolo , ognuno dei quali si trova nel tuorlo . Dal momento che la dose giornaliera raccomandata di colesterolo è di 300 mg , le uova sono una grande fonte di colesterolo e contengono anche altre sostanze nutrienti vitali. Come il colesterolo si riduce a tre semplici passaggi : acquisto , cucinare e mangiare le uova . Cose che ti serviranno
Uova

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comprare le uova come primo passo . La maggior parte dei negozi di alimentari svolgono diverse varietà di uova. Uova biologiche provengono da galline che vengono sollevati senza l'uso di ormoni e antibiotici e devono essere considerati anche se sono più costosi . Il termine " campo libero " che si applica alle uova significa che i polli sono autorizzati a vagare liberamente , piuttosto che essere contenuta in una gabbia . I mercati contadini sono un luogo ideale per acquistare le uova perché si acquista direttamente dalla fonte , nel senso che hanno maggiori probabilità di ottenere un prodotto fresco e contemporaneamente sostenere il vostro contadino locale.
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Cook uova utilizzando metodi come la cottura , bollitura , attenzioni , frittura , microwaving , bracconaggio o di rimescolamento . Le uova sono molto versatili e possono essere utilizzati in molti diversi stili di cucina , producendo diversi tipi di piatti . Non bisogna mai consumare uova crude , come si può sviluppare avvelenamento da salmonella .
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Mangia le uova per ottenere il colesterolo dal tuorlo d'uovo . Il tuorlo contiene quasi tutto il colesterolo , così come altri nutrienti . Albumi non contengono molto colesterolo a tutti, ma sono ricchi di proteine ​​. Mangiare uova ha ricevuto una pessima reputazione in passato, ma la Harvard School of Public Health condotto un famoso studio con 117.000 infermieri e ha trovato alcuna differenza nel rischio di sviluppare malattie cardiache tra le persone che hanno consumato un uovo a settimana e le persone che mangiavano più di un uovo un giorno . Le uova sono a basso contenuto di calorie e il tuorlo contiene colina e vitamina D pure.