Salute e malattia
HDL è l'acronimo di lipoproteina ad alta densità , ed è anche conosciuto come colesterolo "buono" . Quando combatte il colesterolo alto , volete che i vostri livelli di LDL ( cattivo) di essere basso e i livelli di HDL elevato. Secondo l'American Heart Association , il colesterolo HDL è creduto di portare il colesterolo LDL lontano dalle arterie dove può causare malattie cardiache o blocchi . Così come è possibile causare un aumento dei livelli di LDL con scelte alimentari povere , si può anche aumentare i livelli di HDL con le scelte alimentari intelligenti . Il pesce grasso Pesce
grassi sono ricchi di omega- 3 acidi grassi, che sono ben noti a beneficio della salute del cuore . Un modo di fare questo è essere assiste nella regolazione dei livelli di colesterolo . Il 1 Luglio, 2004 , edizione di " medico di famiglia americana" riferisce che gli omega-3 aumentano non solo i livelli di HDL , ma anche abbassare i livelli di trigliceridi del sangue bloccando la produzione di colesterolo e trigliceridi nel fegato . Nello studio , 4 g al giorno di omega - 3 sono stati consumati . A tre once porzione di salmone selvatico contiene 2,2 g di acidi grassi omega - 3 , che lo rende una scelta eccellente per la riduzione del colesterolo . Altri pesci grassi sono il tonno , sgombro , aringhe e trota di lago .
Funghi
Insieme con acidi grassi omega-3 , un altro nutriente che aumenta i livelli di colesterolo HDL è niacina , noto anche come acido nicotinico . Come trattamento per aumentare l'HDL , niacina è disponibile in forma di prescrizione del proprio medico . Tuttavia , se i livelli non sono così bassi che si richiede una prescrizione , l'opzione migliore è quella di aggiungere niacina contenenti alimenti per la vostra dieta .
Una delle migliori fonti alimentari sono i funghi , in particolare funghi Portabella . Dati Nutrizione del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti afferma che 1 tazza di dadini , funghi Portabella prime contiene 3,9 mg di niacina , o 19 per cento della dose giornaliera raccomandata ( RDI ) . Mentre un intero tazza di funghi potrebbe essere troppo per voi a consumare in una sola volta , l'aggiunta di funghi per insalate e pasti è un ottimo modo per aumentare il consumo di niacina . Tutti i tipi di funghi contengono una discreta quantità di niacina , quindi se portabella funghi non sono di vostro gradimento , aumentare il consumo di materie prime , funghi bianchi . Aggiungerli alla tua cena di pesce , e avrete fatto voi stessi una doppia favore . Non solo stai ricevendo omega-3 per aumentare i livelli di HDL , ma che lo stesso 3 oz porzione di salmone offre 8.6 mg di niacina , che è un enorme 43 per cento della RSI .
Aglio
aglio è stato trovato per essere un alimento potente per regolare i livelli di colesterolo . Uno studio nel numero di ottobre 2006 del " Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences " mostra che quando i soggetti hanno consumato 5 g di spicchi d'aglio crudo due volte al giorno , per 42 giorni , i livelli di colesterolo totale e trigliceridi sono stati notevolmente ridotti , ma ancora più significativo era l'aumento dei livelli del sangue di HDL . È interessante notare che , quando il consumo di aglio è stato fermato , i livelli di colesterolo sono aumentati di nuovo , e livelli di HDL caduto .
Mentre la quantità di aglio in studio era 5 g , due volte al giorno , lo spicchio d'aglio media è di 3 g . Per raccogliere i benefici che sono stati notati nello studio , godere di un chiodo di garofano e mezzo , due volte al giorno . Se non riesci a sopportare il pensiero di mangiare aglio pianura , tritarlo crudo e metterlo sul vostro pasta, insalata o in una ciotola di chili o zuppa . Se siete alle prese con bassi livelli di HDL e vuole evitare l'assunzione di farmaci , si consiglia di sperimentare modi di consumare aglio crudo fino a trovare quello che ti piace.
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