Salute e malattia
colesterolo è un grasso che viene prodotto naturalmente nel corpo . Proviene anche da alcuni alimenti. Il colesterolo aiuta a costruire il rivestimento esterno delle cellule , crea gli acidi biliari che aiutano a digerire il cibo, e permette al corpo di creare le vitamine e ormoni .
Colesterolo LDL
Low densità di lipoproteine ( LDL) è considerato il tipo "cattivo" del colesterolo , perché si attacca alle arterie , che possono ostruire loro e portare ad un aumento del rischio di disturbi cardiaci . Mangiare cibi ricchi di grassi saturi e grassi trans , come la carne rossa , burro e fast food , possono aumentare il livello di colesterolo LDL .
Colesterolo HDL
lipoproteine ad alta densità ( HDL) è del tipo "buona" di colesterolo perché aiuta a trasportare il colesterolo cattivo lontano dalle arterie . Colesterolo HDL può effettivamente ridurre il rischio di malattie cardiache .
Fattori ereditari
Secondo i ricercatori della Harvard Medical School , se si dispone di una mutazione del gene che causa il colesterolo molto alto livelli, sono estremamente suscettibili di avere il colesterolo alto pure . Inoltre , i ricercatori del William Harvey Research Institute a Barts e della London School of Medicine hanno scoperto una nuova regione cromosomica che è fortemente associato con il colesterolo LDL , verificando ulteriormente il legame ereditario di colesterolo .
Come abbassare il colesterolo naturalmente
Anche se il colesterolo è ereditario , ci sono alcuni passaggi si possono adottare per ridurre i livelli di colesterolo . Mangiare una dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi e polinsaturi e povera di grassi saturi e grassi trans può aiutare a ridurre il colesterolo LDL e di aumentare il colesterolo HDL . Questo significa mangiare più grassi come olio d'oliva , noci e pesce e meno grassi come carne rossa , carne di maiale , burro , panna e alimenti trasformati . Inoltre , mangiare molta frutta e verdura e cereali integrali .