Salute e malattia
Lipoproteine ad alta densità o HDL ( anche conosciuto come colesterolo " buono" ) è un componente benefica che si crede di portare il colesterolo lontano dalle arterie , impedendo l'accumulo delle arterie che possono portare ad attacchi cardiaci e ictus . Quando i livelli di HDL sono bassi , il corpo non è così resistente alle lipoproteine a bassa densità ( LDLs , noto anche come colesterolo "cattivo" ) , e l'accumulo di placca arteriosa è più probabile che si verifichi . Anche se sono necessari per alcune funzioni del corpo entrambi i tipi di colesterolo , è necessario un sano equilibrio tra i due per la salute arteria ottimale . I livelli di LDL inferiori a 100 mg /dl e HDL superiori a 60 mg /dl sono considerati ottimali . Motivi stile di vita per basso HDL
livelli inadeguati di colesterolo HDL possono essere fortemente influenzate dalla dieta . Tuttavia, molti saranno sorpresi di apprendere che alcuni tipi di stili di vita possono anche limitare i livelli di HDL adeguati . Ad esempio , l'obesità e la relativa presenza di diabete di tipo 2 sono stati conosciuti limitare fortemente quantità di HDL nel sangue . Inoltre , la mancanza di esercizio fisico regolare ( almeno 30 minuti al giorno quasi tutti i giorni della settimana ) , ipertensione arteriosa , fumo di sigaretta e tutti tendono a contribuire a numeri di HDL . ( vedi Bibliografia 2) Smettere di fumare , regolare esercizio aerobico ( come camminare , fare jogging o il nuoto ) , e la perdita di peso possono tutti essere utile per il mantenimento di adeguati livelli di questo colesterolo buono .
motivi dietetici per Basso HDL
Un altro motivo per i numeri di HDL non è semplicemente mangiando abbastanza alimenti che aumentano i livelli di HDL .
oli monoinsaturi , come l' oliva, di arachidi , e gli oli di colza , di solito alzare HDL i livelli di colesterolo . Tuttavia , assicurarsi che nessuno di questi oli sono idrogenati o parzialmente idrogenati , dato che gli oli idrogenati sono grassi trans ed effettivamente avere un effetto molto negativo sulla HDL . Per questo motivo , controllare le etichette di tutto ciò che si mangia per evitare i grassi trans e oli idrogenati . Quando questi oli sono venduti in bottiglie in negozio , non sono idrogenati e possono essere utilizzati con sicurezza in piatti preparati in casa .
Omega-3 acidi grassi sono anche estremamente utili a bilanciare LDL ed i livelli di HDL . La mancanza di questi nutrienti essenziali potrebbe essere un fattore in numeri di HDL . Per correggere questo , aumentare l'assunzione di semi di lino e di pesce , come il salmone e il tonno . Ognuno di questi alimenti è ricco di acidi grassi omega -3 e si possono trovare anche in forma di supplemento ( olio di pesce e capsule di olio di semi di lino , per esempio , possono essere ottenuti nella maggior parte dei negozi di alimentari di salute e di droga) .
Altro metodo trovato per essere utile in aumento del colesterolo HDL è la dieta mediterranea . Questo tipo di dieta è ricca di frutta, verdura , legumi e cereali integrali , ed è a basso contenuto di carne rossa e uova . Inoltre , questa dieta è pesante in olio d'oliva e contiene una moderata quantità di pesce, pollame , prodotti lattiero-caseari .
Anche se i carboidrati integrali sono generalmente sano, una dieta fatta di oltre il 60 % di carboidrati è anche noto per abbassare i livelli di HDL . La USDA consiglia tra 5 e 8 porzioni di cereali al giorno a seconda del sesso e dell'età . Vedere MyPyramid.gov per maggiori informazioni.
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