Salute e malattia

Alimenti che aumentano livelli di colesterolo buono

La sostanza cerosa che si trova nelle cellule è chiamato colesterolo. Il tuo corpo ha bisogno di colesterolo per produrre le membrane cellulari , dei sali biliari , ormoni sessuali e vitamina D. prodotta principalmente dal fegato , il colesterolo cattivo può accumularsi nelle arterie del corpo , lasciando la placca che in futuro potrebbe bloccare il flusso di sangue al cuore . Aumentare il livello di colesterolo buono è un passo importante nel mantenere il cuore sano . Colesterolo buono e colesterolo cattivo

Ci sono due tipi di colesterolo prodotte dal corpo : la lipoproteina a bassa densità ( LDL ) , o il colesterolo cattivo , e la lipoproteina ad alta densità ( HDL ) , o colesterolo buono . Medico spesso consigliano ai pazienti di aumentare il loro HDL , o colesterolo buono , ma abbassare il colesterolo LDL , o colesterolo cattivo . LDL trasporta il colesterolo a tutti i vostri organi del corpo e può rimanere bloccati nelle arterie e portare a malattie cardiache . D'altra parte , HDL raccoglie il colesterolo supplementare cattivo nel sangue e lo riporta al fegato per escrezione. Si dovrebbe puntare ad un alto livello di HDL e un basso livello di LDL .
Fibra fibra solubile

solubile è una buona scelta per aumentare il colesterolo HDL , così come LDL ed i livelli di colesterolo totale . Potete trovare fibra solubile in semi di lino , carote , mele , arance , fagioli secchi , orzo , frutta secca , e crusca di avena . Perché la fibra solubile può aiutare a mantenere lo stomaco sensazione piena più a lungo , può anche aiutare a perdere peso, che permetterà di migliorare ulteriormente i numeri di colesterolo .
Prodotti di soia

Mangiare due porzioni di prodotti di soia può anche aiutare ad aumentare il colesterolo HDL riducendo anche il colesterolo LDL . Questo doppio beneficio può essere ottenuta mangiando cibi come tofu e tempeh . Entrambi possono essere usati come sostituto per i prodotti a base di carne . Ciò consente di risparmiare anche dal consumo di alti livelli di grassi saturi che si trovano in grandi quantità in carni rosse . Soy carne pranzo o tofu hot dog possono anche aiutare .
Monoinsaturi grassi

Un altro modo per aumentare i livelli di HDL è quello di consumare più grassi monoinsaturi . Si possono trovare livelli elevati di questi grassi buoni in olio di oliva , olio di canola , noci e avocado . Utilizzo di olio d'oliva al posto di oli ricchi di grassi saturi ( come l'olio vegetale ) è un ottimo modo per migliorare i vostri numeri di colesterolo totale , in particolare l'HDL . Mangiare frutta a guscio, come noci e pistacchi , come snack al posto di patatine fritte possono anche contribuire a migliorare il colesterolo.

Acidi grassi omega 3

acidi grassi Omega 3 sono stati dimostrato di aumentare gli effetti delle HDL . Acidi grassi Omega 3 sono stati trovati nella maggior parte dei pesci è stato conosciuto per abbassare il colesterolo cattivo nel vostro corpo . Pesci come sardine , tonno, salmone , aringhe e sgombri contengono una grande quantità di acidi grassi omega3 . Oli come colza e la soia sono fonti ricche di acidi grassi omega 3 . Sottoprodotti della soia , come il tofu , sono ricchi di acidi grassi omega 3 .