Pectina e malattie cardiache

Uno studio condotto presso la University of Florida College of Medicine di Gainsville hanno pectina di pompelmo alle persone con moderato ad alto rischio di malattie cardiache a causa di colesterolo alto e ha scoperto che , senza altri cambiamenti nella loro dieta o stile di vita , pectina abbassa significativamente il colesterolo totale in media del 7,6 per cento e lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) , o colesterolo "cattivo" , una media di 9,8 per cento . Importanza

Lo studio è durato 16 settimane. I soggetti che ricevono la pectina o placebo sono stati invertiti a metà del processo, che rappresentano tutte le possibili variabili. Lo studio in doppio cieco usato pectina estratta dal pompelmo mescolato con gomma di guar e fibre insolubili . La dose di pectina utilizzato nello studio era di 15 grammi al giorno .
Caratteristiche

medicina Over-the -counter per la diarrea come Kaopectate usato per contenere pectina , ma l' FDA ha richiesto la rimozione di principio dopo gli studi non sono riusciti a dimostrare prove sufficienti per giustificare il suo impiego in farmaci anti- diarrea. Tuttavia , i farmaci pectina prescrizione come Pectasol e Econegenics vengono sperimentate nei paesi del Terzo Mondo per il trattamento della diarrea infantile nei bambini di età compresa tra 5 mesi a 12 mesi . La pectina adottate per abbassare il colesterolo deve essere miscelato con fibra perché è naturalmente in frutta e verdura - pectina che contiene .
Storia

Dr. James Cerda , leader dello studio della Florida , ha testato gli effetti di pectina sugli animali nel 1973 e ha scoperto che una dieta di 3 per cento pompelmo pectina abbassa il colesterolo plasmatico da studio di un third.Another pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che il colesterolo nel sangue in ratti è sceso del 27 per cento quando sono stati alimentati con una dieta del 7 per cento pectina . I ricercatori ritengono pectina stimola la secrezione di acidi biliari , che sono fatti da eccesso di colesterolo nel fegato , abbassando levels.Engineers plasma alla Pennsylvania State University ha sviluppato un processo a vapore per estrarre pectina da bucce d'arancia nel 2003 . Prima di allora , la maggior parte pectina è stato estratto in Europa da lenti bucce di cottura della calce importati dal Messico e Sud America. Lo sviluppo ridotto costo , ridotto il tempo necessario per la produzione e migliorare la qualità della pectina prodotta negli Stati Uniti .
Fonti

pectina è un carboidrato complesso presente in molti frutta. La pectina è ricca ( ​​soprattutto nel midollo e peeling ) di agrumi , mele e prugne . Frutti rossi come fragole contengono piccole quantità di pectina . Si trova anche nelle carote e verdure a foglia verde come spinaci , cavoli e lattuga romana .
Attenzione

pompelmo può interagire e migliorare la potenza di alcuni farmaci . Consultare un pharmacist.Pectin può ridurre l'assorbimento e l'efficacia di alcuni antibiotici , farmaci per il cuore o farmaci che abbassano il colesterolo . Controllare con un medico circa temporizzazione farmaci per prevenire questo effetto .