Alimenti senza colesterolo

Quando intraprendere una dieta sana per il cuore , è importante consumare una varietà di cibi senza colesterolo . Colesterolo alimentare si verifica naturalmente prodotti di origine animale , come il latte ricco di grassi , uova, carne e burro. Per ridurre il livello di colesterolo nel sangue e migliorare la vostra salute generale , limitare il consumo di questi tipi di alimenti . Invece, concentrarsi sul mangiare oggetti che sono naturalmente privi di colesterolo . Verdure e frutta

Tutte le verdure e la frutta sono privi di colesterolo, il che significa che nessuno di loro possono essere incorporati in una dieta a basso contenuto di colesterolo . Frutta e verdura aggiungere varietà e colore ai piatti , in modo da approfittare del loro status senza colesterolo di avere come molti come si desidera. Oltre ad essere naturalmente privi di colesterolo , alcuni tipi di frutta e verdura contengono fibre e grassi che aiutano a bassi livelli di colesterolo . Broccoli , mele , uva passa, piselli, cavoletti di Bruxelles e le pere contengono alti livelli di fibra solubile , che ferma l'assorbimento di alcuni colesterolo alimentare attraverso la parete intestinale . Avocado e le olive sono ricchi di grassi monoinsaturi , che mostrano una diminuzione ( cattivo) colesterolo totale e LDL .

Legumi

legumi sono anche un'ottima fonte di colesterolo - abbassamento fibra solubile . Questa categoria , che comprende tutti i tipi di fagioli e lenticchie , è del tutto priva di colesterolo . I legumi sono molto abbondante e quindi si possono sostituire le proteine ​​animali in molti pasti . Aggiungere i fagioli o lenticchie alla minestra o la pasta al posto della carne per ridurre il colesterolo totale in un piatto .
Grani

I cereali sono una fonte sensibile di colesterolo privo di fibra solubile , ma solo se sono consumati correttamente . Riso Pianura marrone , farina d'avena e l'orzo sono scelte eccellenti in questa categoria. Alcuni pane di grano intero , pilafs e cereali caldi e freddi sono privi di colesterolo, ma attenzione : a volte queste voci sono preparati con prodotti di origine animale di colesterolo -carichi che riguardano la loro qualità salutari . Assicurarsi di leggere le etichette nutrizionali su tutti gli articoli comprato al supermercato integrali per garantire che essi siano privi di colesterolo .

Oli

oli a base vegetale , come ad esempio oliva e olio di canola , sono privi di colesterolo e quindi sono salutari per il cuore di stand - in per burri colesterolo alto . Questi oli sono ancora ricchi di calorie e grassi , quindi è importante consumare con moderazione . Un altro senza colesterolo burro alternativa sono pianta- arricchiti di steroli spread . Questi spread , che hanno lo scopo di prendere il posto di burro e margarina , possono essere utilizzati per rimuovere il colesterolo dalla vostra dieta . Inoltre , steroli vegetali sono indicati per ridurre i livelli di colesterolo .
Proteine ​​

prodotti animali Anche se sono fuori quando si tratta di alimenti senza colesterolo , ci sono ancora un sacco di proteine elementi ricchi da scegliere . Le uova contengono un sacco di colesterolo , ma che il colesterolo è isolato nel tuorlo . I bianchi d'uovo sono una proteina senza colesterolo . Alimenti a base di proteine ​​di soia , come hamburger vegetali , sono generalmente privi di colesterolo . Frutta a guscio come mandorle non contengono colesterolo .