Salute e malattia
Di tutte le cose che potete fare per migliorare il vostro livello di colesterolo , l'aggiunta di più frutta e verdura per la vostra dieta è uno dei più importanti . Con questi " dieta " alimenti , si può davvero mangiare quasi qualsiasi frutta o verdura; tuttavia , cercare di comprendere quelli che sono ricchi di fibre. Questi alimenti sono pensati per essere la più vantaggiosa . Piselli spezzati , lenticchie, fagioli neri e fagioli sono di gran lunga il migliore , ma è anche possibile ottenere una grande quantità di fibra di pere, mele, lamponi, mirtilli, carciofi, piselli e broccoli . Anche gli alimenti come banane, arance , mais, cavoletti di Bruxelles e patate sono ricchi di fibre , in modo da cercare di ottenere almeno 25 g per le donne e 38 g di uomini ogni giorno .
Cereali integrali
E ' inoltre importante includere i cereali integrali nella vostra dieta . Proprio come frutta o verdura , alcuni grani possono essere una grande fonte di proteine . Frumento integrale, orzo e avena sono alcuni dei più alti grani di fibra alimentare , ma segale e riso possono anche aumentare l'apporto di fibre , quindi includono i prodotti alimentari, come pasta, pane e cereali , contenenti questi grani .
noci e grassi
Sorprendentemente , alcuni frutti a guscio e grassi possono essere una parte importante della vostra dieta colesterolo , in quanto possono a volte aumentare la lipoproteine ad alta densità ( HDL) , che è anche conosciuto come colesterolo "buono" . Quando più HDL nel sangue , spesso può ridurre sia lipoproteine a bassa densità e totali colesterolo nel sangue . Cercate di includere mandorle, noci pecan e anche nella vostra dieta . Iniziare a utilizzare l'olio extra vergine di oliva o olio di canola in cucina . Questi prodotti possono essere grandi fonti di grassi polinsaturi e monoinsaturi .
Pesce
Un'altra parte importante di una dieta colesterolo è il pesce . Ma non solo qualsiasi pesce ( anche se la maggior parte sono fine); pesce contenente acidi grassi omega -3 . La maggior parte dei pesci di acqua fredda sono ricchi di questa sostanza , così comprendono salmone, tonno , sgombro e le sardine nel vostro regime alimentare.
Grassi cattivi
Anche se mangiare i cibi giusti è la chiave per abbassare il colesterolo , dovrete anche evitare alcuni prodotti che contengono grassi "cattivi" . Grassi saturi e grassi trans sono i due si dovrebbe essere più interessati , in modo da ridurre l'assunzione a 7 e 1 per cento, rispettivamente , del vostro apporto calorico totale ogni giorno . Patatine, biscotti, cracker e cibi fritti sono tutti ricchi di grassi trans , quindi eliminare questi dalla vostra dieta . Lattiero-caseari , carni rosse e tuorli d'uovo sono tutti ricchi di grassi saturi , quindi passare a latticini a basso contenuto di grassi , carni magre e albumi.