Salute e malattia
Il vostro conto di colesterolo è un indicatore molto importante che il medico del cliente per determinare il rischio di infarto o ictus . Ci sono due tipi di colesterolo , LDL e HDL . LDL ( lipoproteine a bassa densità ) colesterolo è un colesterolo cattivo che si accumula sulle pareti delle arterie , se si ha troppo di esso . Trigliceridi trasportano il grasso attraverso il corpo e sono anche legati a malattie cardiache e ictus . Spesso è possibile ridurre il colesterolo e trigliceridi attraverso la dieta . Dieta povera di grassi
Una dieta a basso contenuto di grassi che è ricca di fibre aiuta ad abbassare il colesterolo . Ridurre la quantità di grassi che si consumano contribuirà notevolmente i livelli di colesterolo e trigliceridi . Perdere peso se è necessario , e consultarsi con il medico circa i migliori routine di dieta ed esercizio fisico per arrivare al tuo peso e la salute livello ideale . Utilizzare grassi insaturi invece saturi , monoinsaturi o polinsaturi quando è richiesto il grasso per la cottura .
Proteine
Consumare proteine che sono ad alto contenuto di acidi grassi omega- 3 , che contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo . Pesci come la trota , tonno , salmone e aringhe sono grandi fonti di proteine che sono a basso contenuto di grassi e ricco di acidi grassi omega-3 . È anche possibile prendere un integratore di olio di pesce che aumenterà omega - 3 acidi grassi consumo di acido .
Quando mangiare altre fonti proteiche come la carne di manzo , maiale o pollo , scegliere le opzioni a basso contenuto di grassi . Cercare tagli di carne magri . Pollo ( senza la pelle ), è anche una buona fonte di proteine a basso contenuto di grassi .
Limitare l'uso di uova , che sono un alimento colesterolo noto . Se si sta mangiando le uova , provate il bianco d'uovo e di evitare il tuorlo , che contiene i più alti livelli di colesterolo . È possibile adattare le ricette di cucina di utilizzare solo albumi . Generalmente utilizzare due albumi per ogni uovo si dovrebbe usare se si comprendeva il tuorlo .
Bere acqua
aumentare la quantità di liquido che si consumano . Scegliere l'acqua sopra altre bevande quando possibile. Le bevande analcoliche e anche succhi di frutta contengono livelli elevati di zucchero . Queste sono le calorie che spesso si trasformano in grasso . L'alcol è stato determinato per aumentare i livelli di trigliceridi , in modo da mantenere al minimo i consumi .
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono raccomandati come parte della vostra dieta quotidiana normale . Fare in modo che si consumano frutta fresca e verdure crude o cotte a vapore contribuirà a ridurre i livelli di trigliceridi . Fibre di frutta e verdura , e anche altre fonti di fibra , ha dimostrato di ridurre i livelli di trigliceridi . Questi alimenti forniscono anche una sensazione di pienezza che vi aiuterà a consumare meno calorie al giorno.
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