Erbe cinesi per Colesterolo

Anche se la comprensione delle conseguenze per la salute di colesterolo è una scoperta moderna , una serie di erbe utilizzate nella medicina tradizionale cinese ridurre i livelli di lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) , il colesterolo cattivo , pur mantenendo un buon rapporto di alta densità lipoproteine ​​(HDL) . Pu Erh Tea

Anche se ancora non comunemente conosciuti al di fuori della Cina e aree con alte concentrazioni di persone di origine cinese , pu erh sta diventando meglio conosciuto come relazioni delle sue proprietà per abbassare il colesterolo diffuso . Pu erh è fatto da un diverso tipo di pianta del tè che altri tè . L'impianto utilizzato per la pu erh è molto più antica ed è considerato l'antenato del moderno pianta del tè . Oltre ad abbassare i livelli di colesterolo LDL , pu erh abbassa i livelli ematici di trigliceridi .
Lievito di riso rosso

di riso rosso del lievito , l'ingrediente usato per fare colore rosso brace cinese maiale rosso , è la fonte degli estratti che sono state fatte nel primo farmaco statina commerciale per la riduzione del colesterolo . Merck &Co. valere il farmaco statina originale , Mevacor , dal lievito di riso rosso . Come risultato , si è molto controversia se lievito di riso rosso è un alimento o un farmaco . Merck e altri produttori sostengono che il lievito di riso rosso non dovrebbe essere venduto come prodotto alimentare. Medici tradizionali ed esperti di gastronomia sostengono che il lievito di riso rosso è stato usato come alimento fin dal suo primo uso documentato da un medico cinese nel 800 dC La prima istanza di istruzioni per la sua fabbricazione in fase di registrazione è stata pubblicata durante la dinastia Ming (1368-1644 ) .
Da Suan

Da Suan , o aglio , è stato utilizzato in una serie di tradizioni di erboristeria , anche in Cina . E 'prescritto per una serie di condizioni moderne , tra cui il colesterolo alto . L' uso di aglio nella medicina cinese precede documenti scritti . Oltre a molti altri benefici per la salute , aglio riduce la concentrazione sierica di colesterolo LDL nel sangue . Aglio funziona nel tempo, quindi il consumo regolare è molto importante . Per le persone che non amano il gusto di aglio, molte aziende producono capsule di aglio inodore .